Solyanka gljiva za zimu

Među sve pripreme za zimu gljiva solyanka zauzima gotovo vodeću poziciju po broju konzervi u jednom ljubavnica zaliha. Zgodno jelo može poslužiti kao prilog raspaljivanja ili nezavisni jela.

Možete koristiti gotovo bilo gljiva, što je najvažnije da su sigurni za zdravlje i dobro pripremljeni za pripremu halofita gljiva, ali kako kuhati gljiva papazjanija, da saznamo u ovom članku.

Recept za halofita zimu gljiva

Ovaj recept je klasični domaći gljiva halofita sa kupusom i paradajzom. Jela od povrća sastav se može mijenjati po svom ukusu.

sastojci:

Paradajz - 1 kg;
gljiva - 500 g;
kupus - 1 glava;
Luk - 3 kom;.
sol i papar - po ukusu.

priprema

Gljive iseći na kriške i čir, ako su prikupljeni u šumi, za 5-7 minuta. Kupus shinkuem pripuskayut i uvijeni u meso brusilica sa paradajz. U odvojenom tiganju pržiti luk dok ne porumeni, dodajte uz nju kuvana gljiva, i držati u tavi do potpunog isparavanja tekućine.

Mix sadržaja i tave i stew zajedno pod poklopcem za 30-40 minuta, dodajte začin ako trebuetsya.Zapravit spreman-bag može biti kašiku sirćeta i malo crvene ljute paprike. Sada možete nokautirati je papazjanija sterilizirano staklenke i roll up.

Gljiva Solyanka zime bez kupus

Oni koji žele da sačuvate maksimum u vreću gljiva, ili iz bilo kojeg razloga ne ljubitelj kupusa, preporučljivo je da isprobate recept ispod.

sastojci:

gljive - 2 kg;
luk - 4 kom;.
Rajčica - 250 g;
biljno ulje;
paprika - 1 kg;
sol i papar - po ukusu;
lovorom.

priprema

Gljive pržene u tavi sa lukom na mekoću i potpune isparavanje vlage. U odvojenom tiganju propržite sjeckani paprika trake, dodajte ga u luk sa šampinjonima i obučeni sa rajčica i po šolje vode. Simmer smeša za 25-30 minuta, ne zaboravljajući dodati sol, papar i dodavanjem lovorov list.

Završio papazjanija razgrađuju na obalama i roll up, ne zaboravite da ostavite nekoliko kašika po uzorku.

Gljiva Solyanka zimu meda agaric

Kuhanje gljiva-bag je moguće ne samo jednu vrstu gljiva recept može biti dopunjen gljiva mix, ili se zaustaviti na vrste par. Gljiva solyanka ovaj recept pretvara umjereno začinjeno i slano, uz dodatak klinčića i kiseli krastavci.

sastojci:

gljiva - 500 g;
lisice - 500 g;
Luk - 3 kom;.
biljno ulje;
kiseli krastavci - 250 g;
Paradajza - 2 kg;
kupus - 1/2 glave kupusa;
Čena - 2 kom;.
sol i papar - po ukusu.

priprema

Gljive i lisičarke temeljito čisti od prljavštine i kuvanjem u slanoj vodi 5-7 minuta, cool i iseckati krupno.

Luk pečenje biljno ulje i samljeti zajedno s gljivama, dodajući da je mješavina pasirani paradajz, krupno ribani krastavac i sitno rezani kupus, pod uslovom da se nervira za 45-50 minuta, ili sve do klice su meke. Nemojte zaboraviti gljiva Solyanka zimu meda agaric također papazjanija začinite i dodajte mirisnim začinima, kao što su klinčić.

Po istom receptu može biti kuhani gljiva-bag multivarka u zimskom periodu, za sve to prvo moraju pržiti povrće u biljnom ulju, koristeći odgovarajući režim, a zatim se prebacite na "cookies" i paprikaš-bag 1 sat periodično miješanje sve sastojke.

Je završio jelo može odmah ili roll jeo prethodno sterilizirane staklenke.

Ljubitelji ovo jelo i preporučujem ti da probaš meso ili riba papazjanija, recepti koji su dostupni na našoj web stranici.