Aleksandrija testo za kolače - to je pamti!

Mnoge domaćice odbijaju da pripremi kući kolača, jer misle da je ova stvar previše problematično i zahtijeva solidnu kulinarske vještine prtljagu. U stvari, tijesto, iako je teško raditi s obzirom na iznos od pečenja, ali to definitivno zadovoljava sve vaše napore zapanjujući rezultat, izrazito razlikuju od trgovine torte za bolje. U nastavku ćemo dijeliti još jedan recept Aleksandrija tijesto za kolače - to je pamti!

Recept za tortu testo Aleksandrija

Kao i svaka pravilno torta, torta na Aleksandrija test daje vrlo puter, topi u ustima, ali za razliku od mnogih malo gušće mrvice.

sastojci:

• jaja - 10 kom;.
• svježi kvasac - 145 g;
• šećera - 970 g;
• mlijeko - 980 ml;
• žumanca - 2 kom;.
• putera - 520 g;
• brašno - 2,4 kg;
• grožđice - 190 g;
• vanilin šećer - 10 g

priprema

Opara za takav test se priprema u prilično čudan način. Zajedno sa šećerom, toplo mlijeko i kvasac, u narednih 10-12 sati treba prići i tukli jaja i sjeckani maslac, a samim tim i sigurno da se miješaju u prvih šest komponenti zajedno i ostaviti na toplom preko noći.

Prije nego što gnječenje mjestu u blizini činiju sa malom količinom biljnog ulja, to će morati da spusti ruke dok radite s ljepljive tijesta. Nadalje, spužva pour brašno, vanilija se dodaje (ili drugih aroma), oko kašičice soli i brašna. Mijesiti tijesto treba biti najmanje 10 minuta, nakon čega se šalju ponovno izolacijom za još pola sata. Sada ostaje samo da se peku Uskrs kolača u Aleksandriji test, za ovu se distribuira prema oblicima, ispunjavajući potonji za trećinu, ali nakon konačne pripremnom sata možete početi pečenje na 180 stupnjeva.

Aleksandrija recept pecivo za Uskrs torte

Ova verzija Aleksandrijske test razlikuje od prethodnih lakoća njegovih mrvica jer je za ljubitelje "čipka" kolača da se savršeno uklapaju.

sastojci:

• mlijeko - 540 ml;
• Jaja - 5 kom;.
• Šećer - 430 g;
• žumanca - 3 kom;.
• suvi kvasac - 25 g;
• puter - 275 g;
• brašno - 1,6 kg;
• konjak - 25 ml;
• vanilin - 5 g;
• grožđica / kandirano voće - 230 g

priprema

Prije početka miješanja ulja je dovedena na sobnu temperaturu i izrezati u male komadiće. Jaja (žumanca i) šlag zajedno sa šećerom i kvascem razrijeđen u toplo mleko. Onda sve pripremljene komponente miješaju i proofed tijesto je ostalo oko 10 sati. Kada će tijesto raste, vsypte nju brašna mješavina, prstohvat soli i vanilin. Dodati kandirano voće / grožđica i dobro zamesiti. Gotov tijesto se prostire na obrascima, puneći ih treći, a zatim ostaviti za hidroizolaciju za oko pola sata. Dolazi do kolača peče na 180 stepeni dok Browning (vrijeme ovisi o veličini). Spreman kolač ukrasiti po svom ukusu.

Aleksandrija tijesto u mašini kruh

sastojci:

• mlijeko - 520 ml;
• Jaja - 5 kom;.
• brašno - 1,1 kg;
• margarina - 115 g;
• Sir - 95 g;
• vanilin - 5 g;
• šećera - 520

priprema

Mlijeko malo pre-topline i ulja dovesti na sobnu temperaturu. Poslati sve sastojke u zdjelu Breadmakers, grožđice i sipajte u pregradu voće (ako je dostupan na vašem uređaju, posebno). Zatim, postavite osnovni mod, podesite svjetlo ili srednje boji kore i maksimalnu veličinu proizvoda. Na torte mogu zaboraviti dok zvučni signal, nakon čega je bilo dozvoljeno da odstoji 20 minuta u posudi uređaja, a zatim potpuno ohladi na rešetki prije glazure premaz.

Video: Recept ažur palačinke s mlijekom i jogurt