Bakalar na pari u multivarka

Neki smatraju da je jela, na pari, su dosadni i bljutav, i jesti prisiljeni ljudi sa zdravstvenim problemima. Mi ćemo pokušati razbiti taj mit. U stvari, kada se pravilno pripremili, pare kotleti, ili mesa i ribe odreske i povrće na svom ukusu ne priznaje da prženi, kuhani ili pečeni. Ali korisnost takvih jela je očigledna. Vitamini i elemenata u tragovima, propada u druge vrste termičke obrade za vrijeme parenje ostaju nepromijenjeni.

Neka kuhati za par u nekim multivarka cod jela i pobrinite se da to nije samo koristan, ali i stvarno ukusan.

Odreske bakalara pari u multivarka sa pavlakom i sirom

sastojci:

cod odresci - 2 kom;.
Luk - 100 g;
krem (sadržaj masti 15%) - 100 g;
ukusan sir solid - 100 g;
. Sok od limuna - 1 kašičica;
mješavina svježe mlin za biber - po ukusu;
sol - po ukusu;
koprom i peršinom - na okus.

priprema

Oprati i sušeni bakalar šnicle posuti limunovim sokom, soli i trljajte mješavinu paprike. U montirana na posudu vode, platforma za pari ribe položio. Na vrhu odreske staviti pola prstena luk, prelijte pavlakom i naribanim sirom pritrushivaem. Odaberite način "Način" i pripremiti naše odresci za pola sata. Kada je servirala pospite seckanim bilja.

Kotleti bakalara i sira u nekoliko multivarka

sastojci:

cod file - 1 kg;
sir - 150 g;
Jaja - 2 kom;.
Luk - 150 g;
bijeli kruh - 100 g;
krema - 200 ml;
dill - 25 g;
sol - na okus.

priprema

Pripremljen fileti bakalara i luk iseći na kockice male veličine. Kruh rasturati blender, ili ako to nije - natopljene u krem i pire rukom. Miješati sjeckani ribu i luk, ribani sir, sjeckani kopar, jaja i kruh s vrhnjem i malo dodati malo soli. Boja stajati u hladnjaku jedan sat. Zatim formirati pljeskavice, staviti ih na platformi za parenje i kuhati u "Način" dvadeset minuta. Servirati kotlete sa seckanim svežim povrćem, posuti koprom.

Cod file s povrćem i začinima u nekoliko multivarka

sastojci:

fileti bakalara - 200 g;
brokoli - 100 g;
karfiol - 100 g;
šargarepe - 100 g;

Bugarski biber - 1 kom;.
začina za ribu - na okus;
Začini za povrće - na okus;
so, mirođija - na okus.

priprema

Oprano filet ribe soli, trljati sa začinima za ribe. Pročišćeni mrkve izrezati na kriške, paprika kriške. Na platformi, instaliran u Multivarki posudu s vodom, širiti povrće sa začinima i fileti bakalara. Kuhanje režim "Način" dvadeset minuta. Za ribe sa povrćem može se hraniti kremom od kamenca.