Parena riba

U posljednje vrijeme, posebno popularna jela, na pari. Zdrava hrana je uzeo ponos mjesto u modernoj za kuhanje i svakodnevno dodaje mnoge korisne recepte s novim i novim kulinarskim specijalitetima.

Danas je glavni lik naše recepte za par - riba. Skladu sa jednostavnih saveta će vam omogućiti da ne samo imati koristi od jela, ali i uživati u neverovatan ukus jela.

Kako kuhati ribu na nekoliko multivarka?

sastojci:

fileti ribe - 450 g;
celer - 2-3 grančice;
ribani đumbir korijen - 1 žlica. žlicu;
dva kraka češnjaka;
Maslinovo ulje - 35 ml;
soja sos - 10 ml;
tlo crni papar ili biber mješavina pet - na okus;
sol - na okus.

priprema

Najčešće koristimo filet ribe, koja se može kupiti u trgovini mreže u smrznutim obliku. U ovom slučaju, treba odmrznuti u nježan uvjetima. Da se to uradi dan prije navodnog pripreme stavite ga na dno police frižidera. Nakon odmrzavanja, fileti oprati pod mlazom hladne vodichkoj, obsushivayut i pređite na preliminarni kiseljenje. To je ovoj fazi će dati ribu poseban okus i, bez obzira na pare kuhanje, jelo ispada izuzetno bogata i začinjeno.

Tako trljajte fileti s paprom ili mješavina pet paprike, posuti melenko sjeckani češnjak, celer lišća i ribanom đumbira, prelijte maslinovim uljem i soja sos i ostaviti da se mariniraju dvadeset do trideset minuta. Nakon toga, linije za nekoliko jela zamagljuje rez folije i položite je marinirani fileti ribe. Priprema režim obrok "Pr" za 20-30 minuta, u zavisnosti od debljine kriške slabina.

Crvena riba sa barenim povrćem u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

pečenica odresci ili riba crvena - 650 g;
karfiol - 250 g;
šparoga - 350 g;
luk bijela - 50 g;
grah grah - 150 g;
slatka paprika - 150 g;
Sušeni bosiljak - prstohvat;
sušeni češnjak - prstohvat;
začina za ribu - prstohvat;
U prahu mješavina pet paprike - dva prstohvata;
sol - po ukusu;
kriške limuna.

priprema

Kuhanje crvena riba na pari sa povrćem početi pre-kiseljenje. Izrezati na odreske ili fileti porcije trljati sol, začini riba, u prahu mješavina pet paprika, sušeni češnjak i bosiljak i ostaviti na sobnoj temperaturi za petnaest minuta. Tokom tog vremena, pripremamo sve potrebne povrće. Za početak čitav niz pranje povrća temeljito. Karfiol rez u srednjim cvetova i papar da riješi sjeme kutije i iseći na kriške ili velike trake. Ako je potrebno, izrezati na nekoliko komada boranije i šparoge, shinkuem prstena od bijelog luka.

Onda se može djelovati na dva načina. Da bi se dobila čista ukus pari povrće i ribu odvojeno, stavite marinirane odreske crvena riba par ili file na nižoj razini dvostrukog kotla, i imaju viši nivo seta povrća. Za pari povrće uz ribu na takav način da će to biti dovoljno da se dvadeset minuta.

Također je moguće kuhati losos na povrće jastuk u vlastitom soku. U tu svrhu, na dnu polica je obložena folijom, tako da je došlo na branicima od oko petnaest centimetara i stavite ga na povrće. Oni bi trebali biti postavljeni na vrhu kriške marinirane crvene ribe i oduzet folije, tako da je ostavio samo mali otvor za pristup pare. Kuhati ribu i povrće u njihovom vlastitom soku za nekoliko u foliji moraju biti u roku od trideset minuta.