Kupus - korisna svojstva

Korisni svojstva kupus poznata još od starog Rima. Tih dana je mislio da je zbog toga povrća Rimljani živjeli dugo i istovremeno navijam rijetki. Tu je i pomen koristeći kupus kao terapeutsko sredstvo. To je korišten u liječenju bolesti želuca, glavobolje, pa čak i mamurluka. Šta je izazvalo tako širok spektar upotrebe u narodnoj medicini, kupus? Svojim jedinstvenim sastavom.

Koje vitamine u kupus?

Rijetko u bilo povrća može se smatrati bogat skup vitamina i minerala. To je ovaj skup uzroka i jedinstveni svojstva kupusa. Sadrži B vitamine, naime B1, B2, B6. Osnovna svojstva ove grupe je da odglume veliku ulogu u metabolizam, jer su direktno uključeni u disanje tkiva i proizvodnju energije. Pored toga, oni se pročišćen gemotsitina zidovima broda, koji je u stanju da uništi ovih zidova nego spriječiti pojavu ateroskleroze, što može dovesti do srčanog i moždanog udara.

Vitamin PP je potrebno za sintezu spolnih hormona, tiroidnih hormona, a nadbubrežne žlijezde. Ovaj vitamin je dio enzima i uključena je u svim metaboličkim procesima. Glavna funkcija drugog vitamina sadržanih u kupus - Vitamin K - je uključen u zgrušavanje krvi. Ovo je posebno važno za bolesti jetre i hronične administracije antibiotika. Vitamin U utiče na želuca kiselosti i kontroliše nivo holesterola u krvi i promovira zarastanje oštećene sluznice, koja pomaže u liječenju čireva i erozije.

Nutritivnu vrijednost kupusa

Osim vitamina, kupus sadrže druge korisne materije, kao što su celuloza, organske kiseline, makro i mikroelementima. Nutritivnu vrijednost kupus slijedi: Ugljikohidrati - 4 g proteina - 1,8 g masti - 0,2 g Energetska vrijednost 28 kcal na 100 g proizvoda. Po tako niskoj vrijednosti kalorija i tako visok korist, kupus je jednostavno neophodna za dijetalna hrana. Posebno vrijedi spomenuti kada se govori o korištenju ovog povrća za mršavljenje, da je njegova sposobnost da se ubrza proces probave i pomoći u čišćenju organizma od toksina, savršeno doprinose mršavljenja.

Dug rok trajanja omogućava vam da koristite ovaj proizvod u hrani tijekom cijele godine, što znači da tijekom cijele godine za pružanje tijelo s esencijalnim vitaminima i druge korisne materije.

Video: bijeli kupus korisna svojstva za mršavljenje

Video: Kako korisno kupus