Keleraba - korisne osobine i kontraindikacije

Ova neobična izgleda povrća - stebleplod. Njegova voće ispod kore je tender i ukus kupus ili njegove stabljici. U osnovi, on je vrsta kupusa. Njegovo porijeklo nije poznato. Prema nekim izvorima je Skandinavija, s druge strane, Njemačka, na trećem - Tibet. Jedan je poznat: keleraba čvrsto zauzeo mjesto na tabeli Evropljana u srednjem vijeku. Zvali su je "kupus repa". Na korisna svojstva i kontraindikacije keleraba ne zna mnogo, pa smo odlučili da vam reći o ovome kupus, jer to zaslužuje pažnju onih koji brinu o zdravoj ishrani i gledaju svoje figure.

Trenutno, keleraba je široko rasprostranjena. Stebleplod posebno popularan u srednjoj i sjevernoj Evropi zbog nepretenciozan i brzo sazrijevanje. Na zapadnoj Ukrajini i Poljskoj keleraba - fiksni dio boršč. Mnogi koriste u salatama i mladih listova, koji su ujedno i njegov sastav povećava rejting korisnih svojstava kupus keleraba.

Kako korisno kupus keleraba?

Kalorija keleraba kupus je 42 kcal. Dakle, ovo povrće se vrednuje kao dijetetski proizvod.

Što se tiče nutritivne vrijednosti, a zatim 100 grama karfiola sadrži 3 grama proteina, 8 grama ugljikohidrata, gotovo bez masti i 85 grama vode.

Keleraba ima mnogo korisnih svojstava. Povrća vrlo bogat vitamina C, i također sadrži i druge vitamine - A, PP, B, B2. To je bogata gvožđem, magnezij, kalcij i kalij. Osim toga, kao dio puno karotena.

Ovo stebleplod apsorbira u organizmu i bolje nego jabuke, a to daje osjećaj sitosti.

Korisni svojstva kupusa ne može biti precijenjena, kako u pogledu zdravlja, a iz ishrane mršavljenja. Keleraba doprinosi normalizaciji metabolizam, to je odličan diuretik i koriste zainteresiranim osobama, ne samo izgubiti težinu, ali i da se stalno prati svoju težinu.

ljekovita svojstva

Keleraba preporučuje doktora ateroskleroze, smanjuje krvni pritisak, jača nervni sistem. Vrlo korisno za legochnikov svježeg soka keleraba, i pomaže u liječenju jetre, bubrega i slezene.

To je već dugo keleraba kupus se koristi u narodnoj medicini za liječenje tuberkuloze i astme napada. Mnogi astmatičari i danas se uzgaja kod kuće na terasi ove vrste kupusa u strogo medicinske svrhe.

Keleraba se naširoko koristi kao osnovu za djecu dijete, aktivno otpor gojaznost, povećati vitalnost i jačanje nervnog sistema uzgoja organizma a. Nenametljiv okus kao i većina djece i rijetko uzrokuje diateznye ili drugih alergijskih manifestacija.

Posebno važno u dijabetesu kupus keleraba. Sve vrste kupusa su dobri za dijabetičare kupus keleraba korisna svojstva ali keleraba je posebno vrijedan kao pozitivan efekat na nervne ćelije, sprečava razvoj dijabetesa neuropatije.

Začudo, u ovom slučaju govoriti o prednostima i opasnostima od keleraba kupus je gotovo besmisleno - jer, kad smo suočeni sa proizvodima koji imaju najmanje kontraindikacija.

Slučajevi pojedinačnih netolerancije je vrlo rijetko. Međutim, važno je napomenuti da ljudi sa visokim kiselosti preporučuje se ne zloupotrebljava. S obzirom na činjenicu da je keleraba snižava krvni pritisak, a to je kontraindicirana gipotonikam.