Kako korisno heljde?

Heljda - nezaobilazan proizvod zdrave ishrane. Od davnina je rekao da je heljda griz je najkorisniji od svih. To je ukusna, hranjiv, i to je vrlo lako za pripremu. Suprotno popularnom vjerovanju, heljda nije žitarica, kao što su pšenica, raž ili riža. Ispostavilo se da je njegova sjemena se odnose na rabarbare i kiseljak. U nekim evropskim zemljama, heljda se prodaje isključivo u ljekarnama. Ali u ZND ovaj proizvod tradicionalno zauzima centralno mjesto na policama sa žitaricama.

Zašto heljda pomoći?

Jedna od glavnih prednosti heljde u odnosu na druge žitarice u tome što sadrži manje ugljikohidrata i više vlakana. U ovom slučaju, to uključuje apsolutno nema glutena, ali mnogo lako probavljive proteine ​​i esencijalne amino kiseline. Shvatiti zašto je ovaj proizvod naziva "kraljica žitarica," da vidimo šta hranjivih tvari sadržani su u heljde:

• vitamina B, P i PP;
• željeza;
• magnezija;
• kalcij;
• fosfora;
• bakar;
• jod;
• nerastvorljivih vlakana;
• flavonoidi.

Zajedno, ove supstance napraviti od heljde divno dijetetski proizvod, pogodan za sve uzraste. Prije svega, heljda - snažan antioksidans, kao flavonoidi imaju tendenciju da se vezuju za vitaminom C i poboljša svoju zaštitnu funkciju. Magnezija sadržane u heljde u velikom iznosu, a može se smanjio rizik od bolesti kao što su hipertenzija, moždani udar, dijabetes i povišen holesterol u krvnim sudovima. Heljda se smatra da je proizvod zapisnik o sadržaju željeza, koja je odgovorna za formiranje krvi. To je razlog zašto ljudi, uključujući i heljda u vašoj ishrani najmanje dva puta tjedno, imaju zdrav blistav ten i dobar nastup nivo hemoglobina.

Nutricionisti preporučujem jesti heljde sportaše, starije osobe i one koji se svakodnevno bave teškim fizičkim poslovima. Činjenica je da heljda jača krvne sudove, sprečava istom bolesti kao artritis i reumatizam. Samo heljde sprečava trombozu i poboljšava funkcioniranje krvotoka. Osim toga, heljda je potrebno imati i onih koji se bave mentalnim radom, posebno za učenike i studente. Istraživanja su pokazala da heljda pozitivan učinak na moždane funkcije, štiti od stresa i umora.

Kako korisno heljde dijeti?

Kalorijska Heljda je veći od ostalih žitarica, tako da s pravom postavlja pitanje: da li je heljda je korisna za mršavljenje? Odgovor je - da, heljda se smatra jednim od najpogodnijih proizvoda za ishranu. To je ne samo zbog njegovog sadržaja ugljenih hidrata sporog, ali prisustvo vlakana, koji se uglavnom sastoji od nerastvorljivo dijetalnih vlakana. Takva vlakna se ne probavljaju u tijelu, ali prolazi kroz jednjak, i sposoban za hvatanje odnese holesterola i štetnih materija iz organizma. Heljda brzo zasićuje tijelo i daje snagu u sportu.

Zahvaljujući svojim blagotvornim svojstvima, heljda dobio svoju dijetu, koja se zove: heljda dijetu. Njegova suština je u tome da se za nedelju dana morate jesti samo heljde i kefir ne više od 1% masti. Heljda, dakle, ne treba kuhati i pripremite kipuću vodu bez soli i začina. U ovom slučaju, to se neće izgubiti svoje vitamina i minerala, su ubijeni tokom dužeg pečenja. Smatra se da postoji potreba u malim količinama, ali često - 5-6 puta na dan. Na taj način, vi ćete hodati dobro hranjeni, i izgubiti težinu - od 7 do 12 kg tjedno. Složenost takva ishrana je u tome što je monoton, a ukus heljde brzo dosadno. Također, nutricionisti ne savjetujemo da sjedi na heljde dijeti više od nedelju dana, jer nije uravnotežena. Prema riječima stručnjaka, to je najbolje kuhati heljde sa povrćem - ovo će biti savršen meni za sve one koji žele biti u formi, zdrava i lijepa.

Video: Prednosti heljde

Video: Kako koristan zeleni heljde