Kupus - dobro i zlo za tijelo

Gotovo svi ljudi shvate da je potrebno uključiti različite hrane u ishrani povrće i voće, Otprilike u isto kažu da su mnogi nutricionisti. Ali, prije nego što se u meni, da vidimo kakav koristi i štete za tijelo i da kupus jela od njega.

Koristi i štete od svježeg kupusa

Ovo povrće se lako može naći na policama gotovo bilo kojeg dućana, dostupan je po cijeni od može se kuvana puno ukusnih jela. Bez sumnje, ove činjenice govore u prilog odluke, uključujući i svežeg kupusa u meniju. Ali ipak, hajde da pogledamo sastav proizvoda.

Prvo, kelj sadrži velike količine vlakana, što je ključno za ljudsko Gut, "Radio sam kao sat." Drugo, sadrži magnezij, željezo, kalij, vitamin A, B, P, K, i 16 slobodnih aminokiselina. Već ove dvije činjenice je dovoljno da se shvati da kupus koristi za ljudski organizam je očigledan, jer sve ove supstance su neophodne za imunitet, normalizaciju svih sistema, kao i za more. Osim toga, vitamin K je supstanca koja se često naziva kao "bitan element ljepote", jer pomaže da se poboljša turgor kože, a time i čini je glatkom i mekom. Amino kiseline pomažu da se organizuje rad krvotoka tijela, jača zidove krvnih sudova, tako da ljudi koji redovno konzumiraju ovo povrće ili sok od nje je mnogo manje šanse da pate od ateroskleroze od onih koji to ne čine.

Ako govorimo o opasnostima od kupusa, njegova upotreba može uzrokovati neke ljude nadutost. Stručnjaci ne preporučuju jesti ovo povrće onima koji se suočavaju sa sličnim problemima, ili pate od konstipacije ili proljeva. oprez treba biti uključena u ishrani kupusa za one koji imaju gastritis, kolitis, ili čir, sok od povrća može dovesti do pogoršanja bolesti.

Video: Kiseli kupus korist i štetu