Kineski kupus - kalorija

Uprkos svom egzotične ime, kineski kupus je već dugo poznat proizvod u našoj stolovima. Mnogi žele da se raste u svojim dvorištima, zajedno sa tradicionalnim kupus rođak.

Ljudi vole ovaj proizvod može se lako objasniti: to je ukusan i zdrav, uključujući prekrasan figuru. Kalorija u kineskog kupusa dosta, trinaesti mjesto na listi niskokaloričnih povrće je potrebno. Ali je u njima masu vitamina i minerala, na primjer vitamin C, kalcij, magnezij, lizin, itd Kalorija kineski kupus uglavnom ovisi o njegovom sadržaju ugljenih hidrata spojeva. Masti se to ne desi, dosta proteina - 1% od ukupnog broja, predstavljen kao dio vode i biljnih celuloza.

Koliko kalorija u kineskom kupus?

Imaju "pekinki" i još jedan vrijedan funkcija - to je univerzalna, odnosno može biti kuhano, pirjano, pečena, pržena, na pari i jeli sirovo. Pravilna termička obrada skoro ne dodaje kalorije kineski kupus, ali ipak, to je najkorisnije kao salata sa svježim seckanim listovima, obučen sa malo maslinovog ulja. Ovo jelo će sadržavati oko 15 kalorija na 100 grama. Odlično se slaže sa biljni sir, orasi, kuvano meso, paradajz, ljekovitog bilja i tako dalje.

Niske proizvod kalorija je uglavnom zbog činjenice da ugljikohidrata (što je vrlo malo) u kineski kupus koristan. Oni ne pretvaraju u masne ćelije, u potpunosti apsorbira i proveo u potpunosti ljudsko tijelo u obliku prirodnih izvora energije.

Oni koji su ozbiljno zabrinuti pitanje točno koliko ugljikohidrata sadržana je u kineskom kupus, nutricionisti ubrzati miran, jer je broj takvih spojeva u "pekinke" ne prelazi 2% od ukupne težine.

Video: Salata od kineskog kupusa i rakova palicama

Video: Live zdrav! Kineski kupus. (2016/03/16)