Daikon rotkvica - korisna svojstva

Ovo povrće izgleda kao vrlo velike bijele mrkve, au odnosu sa normalnim rotkvica imao mnogo blagog ukusa. Daikon se uglavnom koristi u istočnoj kuhinji, ali popularan i svježe - u salatama i povrća za odsecanje.

Daikon zdravlje

Jedan od razloga za popularnost dajkon rotkvica - korisnog svojstva. Visokog sadržaja hranjivih tvari, uključujući vitaminima A, C, E i B-6, kalij, magnezij, kalcij, željezo i vlakna, što dajkon odličan kandidat da se uključe u svakodnevnom ratsion.Universitet japanski prefekturi Kyoto potvrđen kao rezultat istraživanja koje Daikon rotkvica ima jedinstvene osobine. Enzima, koja se nalazi u svom kore ima snažan antimikrobno, antimutagenog i antikancerogena učinak. Dakle, ako ćete ga jesti svježe, samo oprati, ali ne i ukloniti koru.

Daikon dijeta

U Daikon rotkvica sadrži samo 18 kcal na 100 g znajući što je korisno rotkvica Daikon i njegove kalorija sadržaja, možete lako uključiti se u ishrani, čak i ako je praksa ograničenja u ishrani.

Istraživanja i laboratorijska ispitivanja su pokazali, i druge korisne osobine Daikon rotkvica. Na primjer: sok od sirove rotkve je bogata probavnih enzima. Oni pretvoriti masti, proteina i složenih ugljikohidrata u jedinjenja da je tijelo je mnogo lakše vari. Osim toga, ovi enzimi poboljšavaju funkciju bubrega i pročišćena iz krvi toksina. Međutim, oguljene ili narezane dajkon gubi pola svoje imovine za 30 minuta, pa se preporučuje da ga koriste u najkraćem mogućem roku.

Za one koji pate od virusnih i bakterijskih infekcija, upotreba dajkon rotkvica očigledno. Potrebno je obratiti pažnju na one koji imaju koliko kalorija u Daikon rotkvica Problemi kože - ekcema ili akni. Oriental lekari tvrde da je rotkvica se može koristiti ne samo iznutra, već i na sok direktno primjenjuju na problematična područja kože.

Mogući neželjeni efekti

Nutritivnih svojstva rotkve rotkvica ne može biti jasno podijeljena u "dobro" i "zlo", ali nutricionisti dati nekoliko preporuka, koje je vrijedno razmatranja. Na primjer, trudnice i dojilje ne bi trebalo da zloupotrebljavaju ovo povrće, kako se ne bi izazvati iritaciju probavnog trakta.

Postoje studije koje pokazuju da dajkon sok smanjuje bolove i iritacije uzrokovane žuči, ali postoji i pobijanje. Ako imate žučni mjehur bolest, razgovarajte sa svojim lekarom pre nego što zalihe Daikon.