Celer - koristi i štete

Iz stabljike ove biljke u drevnim vremenima su vijence za pobjednike sportskih takmičenja. I oni su uređena u sobu, u uvjerenju da će donijeti sreću u kuću i neće dopustiti da zle duhove. Sada je jedan od omiljenih biljaka nutricionista. Pogađate? Pa, naravno, to je celer - jedan od najpopularnijih vrt biljke.

U celer jestive sve: korijen i stabljika (peteljke)? i ode. Sve ovo je vrlo ukusna i uglavnom od pomoći, tako da je jedva vrijedno pitajući se šta korisno: root ili celer stabljika - to je stvar ukusa.

Kako se koristi celer?

Celer korijen se jede sirova, pržena, restani. Iz njega možete napraviti prilog ili salatu. Matične, možda čak i više popularan. Uglavnom, ona se koristi u kuhanju za salate i sok, a može se dodati u juhu ili celer ragu.Stebli naširoko koristi za mršavljenje, dajući trajan efekt. Oni poboljšavaju metabolizam i riješi toksina, što doprinosi brzom čišćenju crijeva od ostataka hrane. Da, ovo nije brz način za izgubiti težinu, ali to je istina, jer se zasniva na oporavak organizma.

Osim toga, celer sadrži mnoge vitamine i minerale (mangan, kalij, kalcijum, fosfor, cink, željezo, vitamin B, folne kiseline, vitamina A, C, E) i tzv negativne kalorija.

Izraz "negativna kalorija" znači da je kalorija proizvoda je manje kalorija nego što je potrebno da ga svari. Naravno, ako će ovi proizvodi biti temelj prehrane u niskokalorična dijeta, gubitak težine će se vrlo brzo.

Recepti od celera za izgubiti težinu

Postoje mnogi recepti iz celer mršavljenje. Prvo, to je, naravno, sok. Ako nema kontraindikacija (čir želuca, na primjer), onda to mora biti prazan želudac da popije dva ili tri puta dnevno (ukupno sok ne smije biti veća od 100 ml dnevno). Ukus soka na ventilatoru, nalik na njega, ali on je imao neprijatelje dovoljno. Možete promijeniti ukus soka odluka miks.

Recept 1 (za slatko)

Miješati sok od celera i jabuka u jednakim proporcijama. Možete dodati kap meda.

Recept 2 (Veoma dijeta)

Miješati sok od celera i krastavaca. Dodajte nekoliko kapi limunovog soka.

Recept 3 (rafinirani)

Dva dijela celera sok da se jedan komad soka od ananasa (naravno, svježe, a ne u konzervi).

Postoji niz jela od celera stabljike, ovi recepti mogu se koristiti i za gubitak težine ili samo za ozdravljenja tijela.

Big hrpa celera se dodaje u niskokalorične supa od kupusa. Rez stabljike može se staviti zajedno sa govedine kao ukras. Ali najvažnija stvar - to je, naravno, salate.

Salate sa celerom su vrlo ukusna i može se koristiti za mršavljenje. Njihov veliki izbor, počevši sa ukusnim Waldorf do najviše skromni.

Salata od celera, ananasa i cikle

sastojci:

• ananas i celer u jednakim dijelovima;
• kuvano repa po ukusu;
• sok od limuna;
• biljno ulje;
• salata za prezentaciju.

priprema

Ananas i celer sitno iseckati i miješati. Dodajte malo ribani kuhana repa, ukus sa sokom od limuna i biljnih ulja. Ako vam se ne sviđa okus, dodati malo šećera u prahu. Stavite u činiju za salatu na salati lišćem.

Salata od celera i jabuka

sastojci:

• celer stabljika - 200 g;
• ribani jabuke - 1 kom;.
• sok od limuna;
• ananas po želji.

priprema

Stabljike celera, sitno sjeckani jabuke rub. Mix ribani jabuke sa celerom i sezona sa sokom od limuna. Ako želite, dodajte ananas.

Salata od celera i kuhano pileće

sastojci:

• celer (petioles) - 250-300 g;
• Kuhana pileća prsa - 1 kom;.
• ribani jabuke - 1 kom;.
• biljno ulje i sok od limuna za gorivom;
• na zahtjev trešnje - 2 kom.

Celer stabljike kore i fino brzo. Dodaj sjeckani kuvana pileća prsa, ribani jabuka, biljno ulje i sok od limuna. Također možete dodati nekoliko cherry rajčice prepolovljena.

Sve ove ukusne i niskokalorične salate su vrlo korisni. Ali, u isto vrijeme, ja bih da znam, a ako nemaju nikakve kontraindikacije. Na kraju krajeva, ako celer donosi toliko prednosti, ne želite da primate štete od njegovog upotrebleniya.Deystvitelno, celer u velikim količinama kontraindiciran kod osoba sa bubrežnih kamenaca, jer doprinosi njihovo kretanje. Sa računa neophodno je da se to onima koji pate od epilepsije. Vitamin C, koji se nalazi u celer, ne može biti korisno za osobe s visokom kiselosti želučanog soka.

Koristi od celera stabljika za žene je neosporna: oni povećavaju libido i općenito blagotvorno dejstvo na zdravlje žena. Ali iz istog razloga (aktivni stimulans učinak na seksualnu sferu) celer treba da bude s oprezom trudnicama da jedu, a to može biti mudar na sve da odustanem.