Jela od sira

prave ljubitelje sira nikada neće propustiti priliku da se pripremi obrok sa omiljenom sastojak. To je za njih smo pripremili neke zaista sir recepti za svačiji ukus.

Sir dip recept

sastojci:

putera - 30 g;
vlašac - 4 kom;.
Beli luk - 1 čen;
čili paprika - po ukusu;
krem - 125 g;
naribanog tvrdog sira - 120 g;
korijander - 2 žlice. žlica.

priprema

Da vidimo kako napraviti ukusni jelo od sira. Rastopiti maslac na laganoj vatri i sprži sjeckani luk i češnjak. Nakon minutu, sezona sa češnjakom, lukom i prstohvat ljute paprike i prelijte pavlakom. Miješati sve sastojke sa ribani tvrdi sir preparata i kuhati, miješajući, za 2-3 minuta ili dok ne postane homogena.

Poslužiti ovaj dip može biti povrće ili čips.

Jelo uz Adygei sirom

sastojci:

Za tijesto:

Brašna - 40 g;
vode - 200 ml;
biljno ulje - 50 ml;
svježi kvasac - 15 g;
. Salt - 1 žličica;
med -. 1 žličica.

Za fil:

Adyg sir - 500 g;
jogurt - 150 g;
krem - 150 g;
Jaja - 5 kom;.
smrznutog spanaća - 200 g

priprema

Voda je mješoviti s medom i soli. Raspasti kvasac prstima i dodajte u vodu. Mix vodu, ulje i brašno prosejano u homogenu glatko tijesto, a zatim ostavite da stoji u toplinu za oko sat vremena.

U međuvremenu, otopiti smrznute spanać i temeljito iscijediti višak vlage. Pomešajte spanać sa rendane Adygei sir, jogurt i vrhnje. Jaje umutiti i sipati u mešavinu sira.

Tijesto dio je podijeljen 2, odmotava. Nokautirati jedan dio pan, a sa strane ruba zatvaranja forme pour poklopac pita punjenje drugog tijesta sloj. Podmazuje vrhu torte žumance i stavimo jelo od spanaća i sira u zagrejanoj rerni 30-35 minuta na 160 stupnjeva.

Jelo sa topljenim sirom

sastojci:

krem sir - 300 g;
sušeni luk - 1 žlica. žlicu;
Pšenično brašno - 1 žlica;.
kukuruznog brašna - 2 žlice. žlice;
kima - 1/2 kašičice ;.
Soda - prstohvat;
sol i papar - po ukusu;
zelje;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Možete pripremiti ovo jelo sa kobasicom ili topljeni sir. Prvo, sir treba smanjiti na velike kocke.

U zdjelu, miješati dvije vrste brašna sa sušenim luk, tlo kumin, sodu bikarbonu, sol, papar i sjeckani bilja. Razblažiti sa hladnom vodom brašna mješavina kako bi dobili gustu tijesto.

Fried zagrijati ulje, dip kriške sira u tijesto i pržiti dok ne porumeni.

Jelo sa ricotta sirom

sastojci:

pasta - 375 g;
maslinovo ulje;
slanina - 125 g;
vlasac;
Paradajz - 3 kom;.
Ricotta - 200 g;
bosiljak.

priprema

Dok pasta se kuva u tiganju zagrijati ulje i pržiti ga narezane slanine dok ne porumeni. Dodaj u posudu zeleni luk, sjeckani paradajz i kuvajte sve 5-7 minuta. Nakon toga, stavimo naše ricotta sos i pomiješati ga sa kuhani pasta. Naša jelo paradajza i sira spreman!

Recept sa mascarpone sirom

sastojci:

shortbread testa - 500 g;
jogurt - 150 ml;
mascarpone - 500 g;
šećer u prahu - 2 žlice. žlice;

korica 1/2 naranče;
malina - 250 g;
tamne čokolade - 100 g

priprema

Izbaci tijesto i šire u podmazan tortica. Bake košare testa za 7-10 minuta na 170 stupnjeva, uz tijesto nema mjehurića za vrijeme pečenja, na dnu bi trebao biti Tartlets često kretenu viljuškom, pokrijte pergament i posuti pasulj. Dajemo spremni koš da se u potpunosti ohladi.

Jogurt umutiti sa šećerom u prahu, koricu i sir do uniformu. Stavite kremastu masu u hlađenjem koš i ukrasiti desert maline i naribanom čokoladom.