Jela Tilapia

Tilapia je možda najkontroverznija riba među velikim brojem svojih rođaka. Priča se da tilapiji preferira ne najviše čista staništa, a samim tim i akumulira bezbroj opasnih kemikalija. Navijači Tilapia, nasuprot tome, imaju tendenciju da vjeruju da je to korisno riba koja se lako čisti i kuhati, a ono što možemo reći o ukusu.

Jer istina je uvijek negdje u sredini, budite sigurni da jedu ribu u ograničenim količinama i za njegovu pripremu da koristite jedan od ispod dostavljene receptima.

Recept Tilapia fileti

sastojci:

Tilapia file - 1,7 kg;
biber - 1/4 žličice ;.
paprika dimljena - 1 1/2 kašičice ;.
Sušeni češnjak (u granulama) - 3/4 žličice ;.
šećer od šećerne trske - 1 1/2 kašičice ;.
sušeno origano bilje - 1 kašičica ;.
kumina (prizemlje) - 1/2 kašičice ;.
kreč - 1 kom.

priprema

Prvo, morate pripremiti mješavinu začina u kojima smo spremno je riblje filete. Za njegovu pripremu treba miješati sa paprikom, smeđi šećer, sušeni origano, bijeli luk i biber. Pročišćena Tilapia file valjane u pikantnom mješavina na sve strane, pokušavajući da ravnomjerno sloj celuloze i da se trese višak začina.

Površinu posude pokriva dovoljnu količinu maslinovog ulja i propržiti tome Tilapia file na svakoj strani. Naš zadatak - da pikantnom smeđe boje karamele, to obično ne traje duže od 2-3 minuta po strani.

Služe završio jelo tilapiji ribe sa kriškom limete treba odmah nakon pripreme.

Jelo Tilapia u pećnici

sastojci:

kukuruzno ulje;
Tilapia file - 800 g;
Kokosovo mlijeko - 1/2 st.;
čena belog luka - 2 kom;.
peršun odlazi - 1/2 st.;
Svježe đumbir (ribani) - 1 žličica .;
Garam Masala - 1/2 kašičice ;.
Jalapeno - 1/2 kom;.
smeđa riža - 320 g

priprema

temperatura pećnica je podignuta na 210 stepeni. Vlažnom četkicom za kuhanje kukuruzno ulje i koristiti ga da se distribuira preko površine kalupa. Stavljanje kokosovo mlijeko sa kominutivnim biljem, đumbir, Garam Masala, prah u pastu čena belog luka i akutne jalapeno paprika (bez sjemena). Je pročišćena od kože i kostiju u filet ribe raspadaju formu i prelijte dobivenom smjesom pikantan. Stavi forma u pećnici 15 minuta, nakon čega služi ukrašavanje je zelje i ukras smeđe riže.

Jelo Tilapia na pan

sastojci:

Tilapia file - 5 kom;.
kukuruz tortilje tortilje - 7 kom;.
. Lime juice - 1 žličica;
čips nachos - 90 g;
Jalapeno - 1 kom;.
dimljeni paprika - 1/4 žličice ;.
chili u prahu - 1/2 kašičice ;.
Sušeni češnjak (u granulama) - 7 g;
zrna kima (baraka) - 5 g;
Sušeni beli luk - 3 g;
sušeni peršun - 3 g;
jaje - 1 kom.

priprema

Čist ribljih fileta i obsushivayut to. Uz blender učiniti uzgoja je tla u posudu uređaja čips, kukuruz tortilje, sušeno bilje i začini. Kao rezultat toga, ne bi trebalo ostaviti mrvice nalik konvencionalnim kruh.

Riblji fileti pad u tukli jaje, i propada u dobiti mrvice, višak otresao. Dalji događaji mogu razviti u dva jela Tilapia ribe načina: to je moguće ispeći ribu u pećnici (temperatura 180 stupnjeva, dok je poredak 10-15 minuta) ili na njegovu pržiti posudu s dovoljno nafte u potpunosti pokrivaju file.

Pripremite riba se može hraniti klasičnom engleskom stilu fish and chips: sa sosom i pomfrit, ali možete samo posuti limunom tilapiji prati čašu hladnog piva. Garantovano biti u svakom slučaju ukusna.