Juha sa svinjetinom

Bilo koji vlasnik bi trebao biti u mogućnosti da kuhati ukusna juha. A ako ste novi u to kuhati ili nije u potpunosti zadovoljan konačnim rezultatom, a zatim koristite sugestije ispod recepta. Nakon jednostavne smjernice, zasigurno ćete dobiti mirisni, bogate i ludo ukusna juha za sva domaćinstva u radosti.

Kako kuhati ukusna klasični juha s cikle i svinjetine - recept

sastojci:

svinjska rebra ili drugog mesa na kostima - 495 g;
kupus - 495 g;
repe - 75 g;
paradajz paste - 40 g;
svježe rajčice - 220 g;
Krumpir - 390 g;
mrkva - 75 g;
Chili Peppers (opcionalno) - 0,5-1 pod;
luk sijalice - 125 g;
Pročišćena voda - 2,6 l;
Rafinirani suncokretovog ulja - 45 ml;
bibera mirisom - 3 kom;.
lovor listova - 2 kom;.
veliki jodirana sol;
šećer;
zubi bijeli luk - 2 kom;.
peršuna i mirođije (Zeleni) - 0,5 mali snop.

priprema

Najukusnija juha se dobija iz svinjska rebra, ali ako ih nema, možemo uzeti još jedan dio svinjskih polovica, ali sa kosti. Mesa pre kuvanja ispira, iseći na delove kriške i staviti u šerpu sa malo vode pročišćeni. Lonac staviti na vatru, dajući sadržaj provri, povremeno uklanjanje pjene, nakon čega smanjiti toplinu na minimum, pokriti posudu poklopcem i kuhati svinjskog sat.

Tokom tog vremena, pripremamo povrće pravilno. Šargarepe i repe iseći na srednjim i očistite slame, kupus shinkuem srednjih i besplatan krompir oguljene i izrezati na kockice ili male kockice. Shred i srednjih oguljene luk žarulje i dodatna čili paprike bez sjemena. Odmah pripremiti pravilno svježe rajčice. Operite ih da rade u podnožju svakog voća rezova poprečno i stavite ih u kipuću vodu na minut. Sada oslobodite paradajz iz kože i melenko iseckati ili izbrusiti na rende.

Spremnost učiniti meso, povrće dressing za boršč. Za ovaj zagrijati u tavi bez suncokreta okus ulja, širi luk, a minutu kasnije dodajte mrkve i repe. Pripuskayut povrće zajedno za tri minuta, a zatim dodajte paradajz, čili paprike i paradajz paste, čorba sipanje kutlaču s loncima i povrća mješavina protushivaem još tri minute.

U interval čorba bacaju krompir, a nakon što je oko pet minuta da iznese na sadržaj posude. Za nekoliko minuta, dodajte pan kupus, bacanje listova lovora, biber i sadržaj soli pan i kuhati do željene doneness kupus. Sada je ležao u boršč iskrzao ribani češnjak zube i melenko sjeckani bilje, trenutak isključite vatru, dajte Kushanov napitkom ispod poklopca za desetak minuta, nakon čega možemo služiti, dopunjujući svaka ploča sa žlicom kiselog vrhnja, i vodeći računa da je dobio svinjski odrezak ili parče mesa.

Juha sa svinjetinom može biti kuvana u multivarka. Za tu svrhu, na početku priprema "prženje" modu ili "Pečenje" punjenje gorivom voća i paradajza, a zatim položite ga na tanjur, au multikastryulyu polaganje mesa, napunite ga vodom i nastaviti hranu kuvanje po receptu gore opisani u "juhu" modu ili " kuhanje. "