Pečena šunka pileća prsa

Iza intrigantnog naslova "svinjskog" leži uobičajeno pečene piletine, koji svako od nas bez ikakvih problema i brzo biti u stanju kuhati u vlastitoj pećnici. Spreman pečene domaće - odlična i zdrava alternativa za čuvanje-kupio hranu, koja se savršeno uklapa sa povrćem i žitaricama, postaje svestran dodatak dnevnu ili večernji obrok.

Recept za svinjsko meso od pilećih prsa

sastojci:

• piletina - 2 kg;
• čena belog luka - 5 kom;.
• Zrno gorušice - 15 g;
• Svježeg ružmarina i kadulje;
• sok od pola limuna;
• veliki luk;
• Maslinovo ulje - 35 ml.

priprema

Poželjno je noć, ali možete na nekoliko sati prije kuhanja, trljajte piletina velikodušan dio soli i sveže mlevenim biberom. Pola sata prije pečenja vadite meso iz frižidera, au međuvremenu poduzeti gnječenje paste prstohvat listova svježeg ružmarina i kadulje, sok od limuna i belog luka. Rezultirajući pasta je ravnomjerno pokrivaju fileti sa svih strana, a zatim umotati ga sa listom folije.

File se peče u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 17 minuta, a zatim još pola sata na 80 stupnjeva, ali ako se odlučite za pripremu kuhano svinjsko meso pileća prsa u multivarka, a zatim omogućiti "kolačiće" za 45 minuta ili prema kapacitetu određenog uređaja.

Pečena šunka Pileća prsa u foliji

sastojci:

• piletina - 1,2 kg;
• sušeni luk i češnjak - 3 g;
• tlo kima - 3 g;
• sušene chili - 3 g;
• Sušeno paprika - 5 g;
• origano - 2 g;
• biljno ulje - 25 ml.

priprema

Prije nego kuhar kuhano svinjsko meso pilećih prsa, poduzeti suv mix začina za trljanje mesa. To je dovoljno za radni komad za povezivanje zajedno sušeni luk, češnjak, paprika, paprika i origano, a zatim prelijte začina ulje da se formira tijesto. Rezultirajući celuloze i mora se primijeniti kao ravnomjerno moguće na površini od pilećih prsa, prethodno čišćenje potonji iz filmova i dirigentima i obilato protrljao soli. Prije pečenja ostavite ženku za nekoliko sati u frižideru što ravnomernije marinirana, a zatim zamotajte fileti u foliju i poslati u zagrejanoj 210 stupnjeva pećnici 25 minuta. Fileti treba da bude spremna da se u potpunosti ohladi prije rezanjem.

Pečena šunka pileća prsa kod kuće

sastojci:

• piletina - 1 kg;
• Meda - 140 g;
• narančine kore;
• sok od naranče - 60 ml;
• sirće - 10 ml;
• Maslinovo Grass - 6 g;
• Paprika - 5 g;
• ruzmarin i majčine dušice (svježe) - 5 g

priprema

Kuhanje med glazura miješanjem meda, sok od naranče i sokom, uz jabučni ocat i Provanse bilja. Da biste dodali boju šlag mlevene paprike, a za ukus sjeckani svježi začini - ružmarina i majčine dušice. Brisanje kuru, isprati i obsushivayut i onda trljati uz dobar prstohvat soli i Pickle u pola glazura za sat ili dva. Stavili smo budućnost kuhano svinjsko meso na papir za pečenje i stavite u pećnicu. Pileći fileti treba peče na 190 stepeni pola sata, dok na svakih 5 minuta treba obložena dodatni sloj glazure meda smeđe lijepa.

Pečena šunka pileća prsa u pećnici

sastojci:

• piletina - 2 kg;
• akutna kečap - 60 ml;
• Meda - 60 ml;
• putera - 45 g;
• Soja sos - 15 ml;
• čena belog luka - 2 kom;.
• osušen bosiljak - 3 godine

priprema

Pećnica temperatura je podešena do 220 stepeni. Priprema svjetlo Tangy marinadu kečapa, meda, topljeni maslac, soja i bijeli luk pyurirovannogo sa sušenog bilja. Izlagati mješavina kuvana svinjetina kiseli u 2-6 sati ili odmah staviti u rukav za pripremu i pečenje 20 minuta. Daj da se ohladi, a zatim izrezati na.

Video: Baked šunka pileća prsa - magija!

Video: pastrami pileća prsa