Kako pržiti morels s krumpirom?

Jednostavna i srdačna večeru - kada za mali vremenski period, bez ikakvog dodatnog napora, možete kuhati nešto ukusno. Mi ćemo vam reći kako pravilno pržiti Morel gljiva i krompira. Prije posluživanja, preporučujemo vam da ukrasiti jelo seckanim bilja i prelijte pavlakom.

Kako pržiti ukusna morels s krumpirom?

sastojci:

morels - 815 g;
Krumpir - 980 g;
luk - 55 g;
putera - 95 g;
začini;
biljno ulje - za prženje;
zelena - napajanja.

priprema

Postoje neka pravila, kako pržiti morels. Prvo, operite gljive, potpuno sipajte filtrirane vode i poslati preko srednje jakoj vatri. Nakon ključanja, kuhati morels 30 minuta, a zatim sipa tečnost i ponovo oprati gljive. Luk čist, usitniti i melenko passeruem povrća maslitse. Nakon 5 minuta, dodajte morels, uzbuđenje i vremenski za 10 minuta. Za miris staviti komad maslaca i pokriti s poklopcem. Krompir se očistiti, iseći na tanke trake i pržiti dok kuhani odvojeno. Zatim smo sol da probaju i pomešajte ga sa gljiva pečenja. Prije serviranja, posuti jelo sa sjeckani zeleni luk i bilja.

Kako pržiti krompir sa morels?

sastojci:

Fresh morels - 985 g;
luk - 45 g;
kisela pavlaka masti - 155 ml;
začini - po ukusu;
Krumpir - 5-6 kom.

priprema

Dakle, Morel je ležao u šerpi, isperite, napunite vodom i ostaviti 1 sat. Povremeno miješati morels ruke oprati sve smeće. Zatim, stavite jela na srednjoj temperaturi, dovesti tečnost do ključanja i kuhajte 25 minuta, gljivice na laganoj vatri. Nakon toga, izvadite jelo iz peći, sipa pažljivo sva tečnost sadržaja i odmaraju u cjedilo. Dobro isprati, sipajte vrelom vodom i ponovo provri, so ukus. ovaj postupak vršimo nekoliko puta, a zatim obsushivayut gljivama Kako pržiti krompir sa morels na ručnik.

U međuvremenu, mi očistiti luk, shinkuem svoje prstenje i smeđe male količine biljnih maslac, na polu-transparentan boje. Nakon toga, leži mi to u odvojenoj posudi, au tiganj tope dugme od maslaca i pržiti gljive. Zatim dodajte luk malo gusta krema žlice, sa začinskim uzorak jelo soli.

Krompir su čiste, ugurala trake, pržiti u drugoj tavi dok kuhana, a zatim proširila na gljive. Promiješati i zagrijati nekoliko minuta, prekriven poklopcem.