Kako kuhati bulgur?

Ako riža jela punjena na rubu, pokušajte ga zamijeniti sa bulgur - zrna pšenice, koja ima neutralan ukus i ide dobro sa bilo kojim od povrća aditiva. Za više informacija o tome kako kuhati bulgur na drugačiji način će biti riječi kasnije.

Kako kuhati bulgur UKRAS - recept

Kao što smo što je ranije navedeno, bulgur - velika zamjena za rižu, te se stoga može koristiti kao osnova za jedan od najpopularnijih riža jela - pilav. Zajedno sa bulgur, u skladu sa ovim pilav, jedan od baze sastojaka djelovati piletinu.

sastojci:

Sir - 35 g;
sok od limuna - 25 ml;
luk - 175 g;
Beli luk - 2 čena;
piletina bedra - 940 g;
Kardamon - 8 kom;.
Karanfil - 4 pupoljak;
cimeta - 2 štapići;
bulgur - 1 1/2 st.;
šaku peršuna i mirođije.

priprema

Sipajte sok od limuna, grožđice i izdvojila. Pola prstena luk propržite oko 15 minuta u zadnjih pola minute, dodajte češnjak, a zatim zazharku Stavi na tanjuru. Umjesto da luk u istom jelo, slati biti spreman piletinu bedra i prethodno začinjene tlo kardamom i karanfilić. Kada je koža na bedrima lagano porumeni, izvadite ih iz topline, au tom istom zdjelu, kombinirati bulgur s grijanom uljem. Dodaj u to piletinu, grožđice, cimet i prelijte dve šolje svih kipuće vode. Promiješati soli. Pokrijte posudu i ostaviti da propada na vrlo laganoj vatri pola sata. Nakon uklanjanja posudu od vrućine, bulgur treba ostaviti još 15 minuta ispod peke i tek onda pokušati, ne zaboravite da pospite svježim biljem.

Ako ne znate kako kuhati bulgur u multivarka, možete probati ovu metodu, iako je u ovom slučaju, piletina pržiti zajedno s lukom, a zatim odmah sipajte bulgur, a nakon ponovljenih miješanje mjesto u režimu "Pilav" signalizirati.

Kako ukusno kuhati bulgur na turskom?

Turski bulgur recepte puno i svi su zanimljivi na svoj način, a posebno se izdvaja ovo. Takva varijacija jela je izuzetan jer je kompanija bulgur tjestenina i sočivo.

sastojci:

putera - 45 g;
vermicelli - 35 g;
bulgur - 1 žlica;.
kuvano sočivo - 1..;
zeleni luk;
šaku peršuna;
Rajčica - 25 g;
sok od limuna - 15 ml.

priprema

Koristite topio maslac za prženje rezanci za 4-5 minuta. Kao što je prošli put, dodajte tjesteninu i bulgur nastaviti prženje još 5 minuta. Popunite sva voda, dodajte paradajz paste sa soli i kuhati za laganoj vatri 12 minuta. Nakon obroka, ostavite istom periodu napitkom ispod peke, au finalu dodatak to sa sokom od limuna i bilja i pomiješati sa kuhanim leća i poslužite.

Kako kuhati bulgur s povrćem - recept

sastojci:

patlidžan - 430 g;
Luk - 115 g;
Beli luk - 4 češnjaka;

Paradajza - 440 g;
tlo kumin, korijander - 1 kašičica ;.
bulgur - 1 žlica;.
peršun - 1/2 čl.

priprema

Sipajte bulgur u dve šolje kipuće vode, poklopiti i ostaviti da nabubri minut 20. U međuvremenu, Brown kriške luka na kraju, dodajte na to, zemlju začina i češnjak, i nakon pola minuta da se miješati sve sjeckani paradajz. Patlidžan, ako su stari i gorchat, potopiti u koncentrisano otopinom soli prije prženja, pa tek onda baciti komade povrća zazharki.

Višak vlage za odvođenje bulgur i promiješati griz sa povrćem. Distribuirati ukras nekoliko gline lonac i stavite ih u zagrejanoj 180 ° pećnici 25 minuta. Poslužite završio jelo sa peršinom i čašu bijelog vina.