Kotleti iz plave Whiting

Ponekad želite da ribe kolača i riba pogodan u prodavnicama tamo, ili je vrlo skupo, ili peremorozhennaya nekoliko puta. Evo Whiting često nailazi na policama, ali to nekako zaobići stranci, vjeruju da je to zbog sitne ribe.

To je ništa. Ispostavilo se da je zbog Whiting može kuhati velike riblje pljeskavice: tender, ukusno, mirisno. Ne zaostaje za okus kotleti filete skupo sorti.

Fishcakes od Whiting se mogu jesti i oni koji se pridržavaju dijete. Ali bolje ne pržiti, i pecite u pećnici, nakon četkanja površine ćufte s vrhnjem ili majoneze.

Kako kuhati kotlet od Whiting?

• možete kuhati burgeri napravljen od Whiting fileti, prethodno odmrzne riba, uklanjanjem kože i uklanjanje sve kosti;
• možete kuhati burgeri napravljen od Whiting i prekriženim kostima, uvijanje brusilica oprati i utrobe trup bez glave, repa i peraja;
• Ako ćete kuhati kotlet plave Whiting - recept sa kostima, ne potpuno odmrznu ribu. Neka bude malo hardish. Onda birao to će biti najviše sočne. A kosti tijekom pečenja (pečenje) otopiti u potpunosti. Čak i najprobirljivije sladokusce su zadovoljni ukus kotleta.

Recept za torte od ribe plave Whiting

sastojci:

• Whiting Frozen - 1 kg;.
• brašno - 2 žlice. žlice;
• Luk - 1 kom;.
• kreker od bijelog kruha - 1 kom.;
• jaje - 1 kom;.
• Majoneza - 2 žlice. žlice;
• Biljno ulje - za prženje;
• sol, začini - na okus.

priprema

Potopiti komad hljeba u malu količinu kipuće vode, tako da je narasla, kao što bi trebalo. Izrežite luk na četiri pranje chasti.Rybu, razrušena, bez potpuno odmrzavanje. Skinite glavu, peraje, rep, koža (koža sa promrzlim riba vrlo lako ukloniti).

S druge strane, baca u za mljevenje mesa ribe natopljene keksa i luk.

U govedine dodajte jaje. Mijesiti dobro, so i biber po ukusu. Sada ćemo naš mali dlake na stand up, a komponente su "srodan" jedni drugima.

Uzmite mali pan, vrlo povoljno za korištenje posebnih tave za pečenje, premažite maslacem dno. slijep male pljeskavice od mljevenog mesa. Bedplate kotleti može biti umočen u tanjurić sa brašnom da se izbegne drži u formi.

Ležao na pečenje kolača ili ladicu podmazati majoneza i pecite 30-40 minuta. Spremnost da provjerite ovo: ako je sok ponestane probušena pljeskavice transparentan - tako da možete isključiti pećnicu.

Postavljeno kotleti jelo okružen prilogom od mladog krompira sa mirođijom, ali sa sosom - od takvog ručak ili večeru vašeg domaćinstva će biti oduševljeni.

Ako kotleti Whiting već dolaze u vaš ukus, sigurno ćete isprobati recepte kotlet lososa i bakalar. Bon appetit!