Ribe kotleta - kuhanje recepti

Ako ste odlučili da prošire ishrani jela od ribe, vjerovatno je da je prva stvar koja mi pada na pamet - kuhati ribu kolača. Oni su jednostavni za pripremu, može biti od bilo koje vrste riba i raznolikosti recepata nimalo ne zaostaje za analoga mesa. O našim omiljeni recept za kuhanje ribe kolača će reći nešto više u ovom materijalu.

Recept ribe kolača Cod

Bakalar je veoma dietichnostyu, a njen tender bijelog mesa osuši lako, jer kuhati kotlet takve ribe treba pristupiti mudro.

sastojci:

prezle - 125 g;
fileti bakalara - 760 g;
Luk - 95 g;
krema - 45 g;
ljuta paprika - po ukusu;
šaku peršuna;
sok od limuna - 25 ml.

priprema

Očistite fileti bakalara od malih sjemena i brzo. Sa ciljem da se ovaj drugi može koristiti ne samo za mljevenje mesa ili blender, ali oštrim nožem, tako da se komadi ribe u jelo će biti mnogo više primjetno.

Kada se riba mljeveno meso priprema dodavanjem nju kiselo vrhnje, sjeckani luk, čili paprike, bilja, citrusa sok, sol i svježi kruh tijesto. Promiješati sastojke, po mogućnosti pravim rukama da ih svakako se međusobno povežu, nakon čega porcije sformuyte pljeskavice težine i pržiti dok bruniranje, kuvanju riblje torte ne uzima puno vremena.

Chum losos fishcakes od - recept

Kao i drugi losos, drugar različit sadržaj masti, ali iako je za više delikatan okus i sočnost dodamo nabijao malo mekog putera.

sastojci:

putera - 35 g;
bjelance - 1 kom;.
Chum fileti lososa - 460 g;
majonez - 65g;
Skrob - 45 g;
sok od limuna - 10 ml.

priprema

Twist ribljih fileta i sezona dobro njega, a zatim dopuni citrusa soka. Dodajte mljeveno belanca i škroba, miješati temeljito sve dešnjake. Stavite komade mekog maslaca i stisnuti malo majoneze, a zatim ponovo promiješajte. Kuvanju riblje mljeveno meso za ćufte je gotov, a sada ostaviti da se ohladi 15 minuta kako bi se olakšalo za oblikovanje, a zatim oblikovati porcije mljevenog mesa i pržiti dok tamnjenje.

Recept od mljevenog ribe kolača

sastojci:

fileti ribe - 540 g;
jaje - 1 kom;.
Brašna - 85 g;
šaku peršuna, bosiljka;
Luk - 35 g;
Beli luk - 2 karanfilića.

priprema

Početi sa čišćenjem ribljih fileta i brušenja. Kada su komadi ribe smanjiti, sezona ih i dodajte bilja. Nasjeckajte luk i melje u pastu sa belim lukom vlascem. Dodaj sve u mljevenog ribe, a zatim čekić jaje i dodajte brašno. Promiješati ponovo svi zajedno su bili za- mase kotlete, a zatim pržiti u tiganju sa vrelom ulju dok dobro tamnjenje.

Recept ribe kolača kod kuće

Čak i pljeskavice ne rijetko miješa s aditivima, kao što su žitarice i povrće za povećanje ukupne proizvodnje hrane. Odlučili smo da dodate kotlet masu crvenih riba s krumpirom u istu svrhu, i kako bi se dovršili kotleti više tendera.

sastojci:

fileti lososa - 320 g;
Krumpir - 270 g;
mlijeko - 115 ml;
Brašna - 35 g;
Med Senf - 15 g;

peršun - 1 žlica. žlicu;
Luk - 55 g;
jaje - 1 kom;.
krušne mrvice.

priprema

Moramo početi s pripremom kuvanog pire krompir, za koje je krtola se prvo kuvano, onda blago hladi i utrljava u kaša sa mlekom. Do konačnog smjesa se onda dodaje koprom i med senf brašno i sipajte mljeveni luk postavljen. Kada je smjesa spremna, to će biti oblikovana iz kotleti, DIP ih tukli jaje i pospite u prezle. Završnoj fazi - prije pečenja Browning, nakon čega se može hraniti kotlete.