Bakalar kolača

dječji meni mora biti i korisna, ukusna i raznovrsna. Osim toga, riba mora biti prisutan u barem dva puta tjedno. Posebno poštovan među publikom djece ribe kotleta. Nudimo kako bi se pripremili za bebu od bakalara filea, i preporučiti nekoliko recepata za jela.

Kako kuhati ribu kolača od bakalara file sa griz?

sastojci:

fileti bakalara - 550 g;
puter - 55 g;
jaje - 1 kom;.
Griz - 25 g;
bulb luk - 40 g;
soli - 1 prstohvat;
krušne mrvice - 2 prstohvata;
rafiniranih biljnih ulja - 45 ml.

priprema

Fileti bakalara za izradu hamburgera, ako je potrebno odmrznuti, oprati i pažljivo obsushivayut od vlage. Nakon toga, iseći na file kriške i istopljeni maslac malo mljeveno meso s velikom maskom i očistiti sa malim sijalica. Sada kombiniraju rezultat mljevenog ribe sa jajima, dodati griz, so i zamesiti temeljito. Ako želite, dozvoljavajući dobi djeteta, možete dodati prstohvat mljevenog papra.

Iz dobijenih mase hidratizirana rukama formirati okrugli ili duguljasti pljeskavice, pohani paniruem browning i staviti u zagrejanoj posudu s biljnim uljem rafinirana.

Spreman ružičasta kotleti može podnijeti dijete sa pire krumpir, tjestenina ili riža.

Kotleti ispasti još više pomoći ako ih kuhati u pećnici. Ovaj sljedeći recept.

Recept ribe kolača bakalara za djecu u pećnici

sastojci:

fileti bakalara - 550 g;
Punomasno mlijeko - 95 ml;
jaje - 1 kom;.
bijeli kruh slice - 75 g;
krema - 60 g;
bulb luk - 40 g;
soli - 1 prstohvat;
tlo bijeli papar - 1 prstohvat;
maslac za podmazivanje posude.

priprema

Prije prelaska na preradu ribe fileti, pažljivo rezati koru hleba, a pulpe je natopljena u mlijeku. Zatim svježe ili prethodno zamrznutog i otopljen fileti bakalara oprati pod mlazom vode i dobro obsushivayut da višak vlage ne kvari dosljednost proizvoda. Cut fileti bakalara i pročišćeni luk na listiće. Riba twist kroz meso brusilica sa velikim rešetke, a luk i natopljen i stisnuo Khlebushek sa plitkim. Nadopuna soli dovodi masu, dodajući jaje bijelo, i po želji biber, promiješati horoshenechko, riba pljeskavice formira željeni oblik i staviti na nauljeni tiganj maslac. Ako želite da zadovolji svoju bebu i čine ga više zanimljiv obrok, može se izdati u obliku ribljih proizvoda. Sada je potrebno da se podmazati površinu kiselog ćufte. Da biste dobili svijetao i vedar proizvoda boja možete ga miješati pred ovim tlo slatka paprika.

Za kuhanje ribe kolača konfigurirati temperaturu pećnice na 200 stepeni, i stavite ga grije tavi na srednji nivo za dvadeset minuta.

Sledeći recept za djecu, koja se ne preporučuje da jedu jaja.

Recept ukusne ribe kolača bakalar u pećnici bez jaja

sastojci:

fileti bakalara - 550 g;
Punomasno mlijeko - 95 ml;
svježeg bilja (opcionalno) - 1-2 grane;
čen belog luka - 1 kom.;
bijeli kruh slice - 75 g;
putera - 25 g;
bulb luk - 40 g;
soli - 1 prstohvat;
tlo bijeli papar - 1 prstohvat;
maslac za podmazivanje posude.

priprema

Ovaj recept je identičan kao što je opisano gore, osim što ne sadrži jaja. Da pripremi ribe riblje pljeskavice recepti za bakalar pravilno pripremljeni mljeveno fileti bakalara, natopljen u mlijeku i pritisnuo Khlebushek, meki maslac, i očistiti sijalice mljeveno meso. Možete istovremeno dopušta dobi i ukuse djeteta, također dodati češanj češnjaka i svježeg bilja. Rezultirajući mase je doveo do ukusu soli i podzemnih bijeli biber i pravilno odbija. Hidratizirana ruke formiraju mljeveno meso pljeskavice željenih oblika i stavljen na nauljeni pleh. Stavili smo nužno predgreva u pećnici na 180 stupnjeva. Dvadeset minuta kasnije, ćufte su spremni, možete ih dostaviti klinac sa pire krumpirom ili drugim omiljeni prilog.