Kotleti za par

Pare kotleti mogu biti dio vaše dijete ili ulazak u meni kao zanimljiv, ukusan i brz način kuhanja ribe, mesa i povrća. Ne sadrži masti, pljeskavice par je lider u iznosu od proteina, i stoga su pogodne za čak otpadnici ljubitelja sportske ishrane. U ovom članku ćemo napraviti jelo na život, koristeći kao osnovu piletine, govedine, ribe i povrća.

Piletina kotleti za par - recept

Da bi se bolje hamburgere održan obliku i sadrže više koristan, složenih ugljikohidrata i vlakana, oni često dodao da žitarice. Najpopularniji kupio zobene pahuljice. Sve to zahvaljujući njihovu sposobnost da efikasno upijaju višak vlage.

sastojci:

Piletina - 620 g;
jaje - 1 kom;.
vode - 185 ml;
zobenih pahuljica - 85 g;
luk - '55

priprema

Prije nego što kuhati pljeskavice na pari zobenih pahuljica pour kipuće vode i ostavite da nabubri u vrijeme pripreme preostalih komponenti. Podijeliti piletina na manje komade i propustiti svaki od njih kroz mašinu za mlevenje mesa. Ako želite, možete pržiti luk kriške, ali ako želite da sačuvate što je više moguće u ishrani jelo, a zatim dodajte ga ravno sirovo. Sljedeći čekić jaje i začinite sve. Oatmeal istisnuti višak vlage i dodati u punjenjem otečene pahuljice. Umutiti sve blender za veću ujednačenost ili jednostavno mix. Distribuirati težinu silikonskih kalupa i staviti na rešetku parobrodima. Zadržavamo sva pripremiti za 20 minuta.

Riba torte za par bez dvostruki kotao - recept

sastojci:

fileti ribe - 370 g;
Luk - 55 g;
rendane đumbir - 1 žlica. žlicu;
grančica cilantro;
bjelanjaka - 2 kom;.
sok od limuna - 15 ml;
bijeli kruh - 2 kriške.

priprema

Pripremite riba, deli ga na komade i samljeti na bilo koji prikladan način. Put do ribe forcemeat ribani đumbir i luk kriške, zatim vsypte lomljenog korijandera i stisni soka od limuna. Povratna ne svježe mrvice raspasti i dodajte u nadjev. Proteini umutiti do stabilne vrhova, a zatim ih spojiti na ribe težine, pokušava da održi maksimalno zraka: tako pljeskavice doći mnogo više bujne. Širite kotleti za silikonske kalupe.

Donesi tekućine do ključanja u tavi, stavite na vrhu i širi cjedilo kalupe u njoj. Cook pljeskavice za 12-15 minuta.

Povrća kotleti za par

sastojci:

krtola krompira - 340 g;
mrkva - 75 g;
šaka graška;
cvetova karfiola - 65g;
kruh - 3 kriške;
pregršt listova korijandra;
sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
tlo kima - 2 kašičice ;.
Sušeni češnjak - 1/2 kašičice ;.
vode - 95 ml.

priprema

Prije nego što počnete kuhanje sve povrće treba pripremiti. Programiranog predgrijavanja se sastoji od ključale, zatim povrće pyuriruyutsya zajedno i povezati sa začinima i korijandera. zadnji raspasti mrvica kruha i dodajte u mješavinu mrvica. Ako je masovno napustili previsoka - podlo vode, samo lagano da pljeskavice i dalje može zadržati svoj oblik. Iz dobijenih sformuyte pljeskavice mase. Koliko se pripremaju hamburgere za nekoliko određuje njihovu veličinu, ali za pare kotleti 15-17 minuta će biti dovoljno.

Beef pljeskavice na pari

sastojci:

Krumpir - 35 g;

goveđi file - 130 g;
Luk - 25 g;
Beli luk - 1 čen.

priprema

Kuhati kriške krompira i dobro ih pyuriruyte. file govedine mljeveno meso i miješati sa začinima i pire krompir. Dodajte sjeckani luk i češnjak i malo soli. U pljeskavice u obliku te ih kuhati za par za 10-15 minuta. Steam kotleti Serve odmah, tako da će zadržati maksimalnu sočnost.