Lazy kašu u loncu

Oni koji su svakim danom u jutarnjim satima nije čuo poznati "Oatmeal, gospodine" (na engleskom, naravno), najvjerovatnije, ponekad moraš kuhati kašu za sebe. dobro kuhana ovsena kaša - vrlo srdačna i zdrav doručak. Tradicionalno jeo kašu u Škotskoj, Skandinaviji, u Rusiji, ona je bila popularna u drugim slovenskim narodima. Kuvana kaša na vodi ili mlijeko.

trenutno, ovsena kaša Cook često zobene pahuljice - poliranog valjane zobi. U posljednjih nekoliko desetljeća, sve popularniji doručak žitarice, glavni sastojak u njima - zobena kaša.

Osim zobenih pahuljica, a druga glavna komponenta (i.e., voda, mlijeko ili fermentirani tečnosti) može se dodati u zobenu kašu šećer, med, sušeno voće, cimet, orasi, maslac, sol, sirup ili voćni džem, pa čak i sir. Takođe, u zobenu kašu, možete dodati svježeg voća, narezane komade srednje veličine i / ili razne svježe bobice.

Zapravo, kuhati zobene pahuljice nije teško, neophodno je da se sipa zobenu kašu s vodom i kuvajte dok Gotovo (dobije kaša, cicvara, ili deblji, ovisno o količini vode). I ponekad se dogodi da dovedete svoje kašu, kad idete na posao ili o prirodi, iu tim slučajevima je zgodno da pripremi "lijeni" kašu u loncu, ova alternativa recept je mnogo jednostavnije.

Da bi "lijen" neophodno je da se sipa zobenu kašu zobenu kašu s vrelom vodom, ili mlijeko, jogurt (drugu tečnost mliječnih proizvoda) i pričekajte da se pahuljice su talasima. Naravno, takva varijanta pripreme poželjno sa stanovišta ishrane. Na prodaju je poseban na pari pahuljice, možete ih koristiti, ali uobičajene visokokvalitetne zobene pahuljice mnogo korisniji.

Mi opisuju kako pripremiti "lijeni" zobene pahuljice u staklenku.

Odabiru banke

Bolje je izabrati teglu sa navojnim zatvaračem ili kapu sa posebnim uređaja za zaključavanje koji akciju pruža čvrsto hermetički pritiskom na poklopac na vrata banaka i njenih zaključavanje u tom položaju.

o Sigurnost

Banka ne bi trebala imati bilo kakvu štetu, pukotina i čips, poželjno je da staklo nije imao mjehurića. Kada kipuće zobene pahuljice obali stvrdnjavanja mora biti suha na izvana i iznutra, i da stoji na suhom (po mogućnosti drveni) baze.

"Lazy" kašu u loncu - recept

sastojci:

• zobenih pahuljica - 0,5 čaše;
• vode ili mlijeka - 1-1,5 čaše.

priprema

Zaspati zobenih pahuljica u tegli. Sušene pahuljice u banci ne bi trebalo da traje duže od 1 / 3-1 / 2 od ukupnog volumena. Popunite jar tople vode ili čak hladne prokuvane vode (onda samo čekati duže dok će biti spreman, ali ovo je još bolje). Optimalna pour žitarica s vodom na temperaturi od oko 60-70 ° C. Ako koristite mlijeko umjesto vode, ne bi trebalo da provri, samo zagrijati (naravno, bolje je da je mlijeko je pasterizirano). Može se dodati u posudu s zobene pahuljice za pripremu neke cimeta i drugih začina (kardamom, šafran, prizemlje đumbir, itd.)

U gotovom zobenu kašu, možete dodati maslac, med, pekmez ili voćni sirup, parena sjeckani sušeno voće, sjeckani orasi, komadi svježeg voća. Sušeno voće i orašasti plodovi, možete postaviti uz pahuljice na pari. Svježe voće i bobičasto voće najbolje dodaje u gotove kaše, da se ne izgubi vitamine kada stvrdnjavanja. U izvedbi s hladnom ili mlakom sipanje, a može polažu odmah.

"Lazy" zobene pahuljice sa jogurtom - recept

• zobenih pahuljica - 0,5 čaše;

• kefir ili nezaslađene jogurt napitak srednje masti - 1-2 čaše;
• bobica, sjeckani orasi, pari sušeno voće ili svježe voće - na upit.

Zobene pahuljice sam ili zajedno sa drugim komponentama pour jogurta i sačekajte da se pahuljice su apsorbira jogurt. Treba napomenuti da je zobena kaša, pripremljen na osnovu jogurt ili ostalo fermentirano tekućih proizvoda ne bi trebalo biti odmah nakon sna, a nakon 40 minuta, najmanje.

Na isti način možete pripremiti zdrav doručak od žitarica multizernovyh.

Video: Lazy kaša u loncu

Video: Lazy kaša u loncu - PP doručak