Fingers sa šampinjonima

Fingers sa šampinjonima - originalni i vrlo jednostavno jelo, koje će ukrasiti bilo sto i da stane gotovo bilo koji ukras!

Prsti svinjetina sa gljivama

sastojci:

svinjski file - 1 kg;
luk - 3 kom;.
Majoneza - 100 ml;
gljiva - 300 g;
biljno ulje - po ukusu;
kopar;
začini.

priprema

Dakle, svježe gljive i luk za čišćenje, liječenje i fino iseckati i passeruem na maslitse. Zatim dodajte sjeckani kopar, soli po ukusu i promešati. Narezane svinjetine, dobro Repel, posuti svaku krišku začina i kaput s jednom rukom majoneza. Stavite nadjev na vrhu malo, valjane u rolama i čvrsto omotan sa navojem.

Sada širi prste meso u tavu, prelijte maslitse i lagano pržiti na svim stranama u tiganju, a onda smo prebaciti u kazan, sipajte malo vode i gulaš svinjetina sa gljivama prstima za 30-40 minuta na slabašnu topline.

Piletina prste sa šampinjonima

sastojci:

pileći fileti - 500 g;
škrob - 2 žlice. žlice;
gljiva - 200 g;
majoneza - 1 žlica. žlicu;
žarulja - 2 kom;.
biljno ulje;
gazirana mineralna voda - 1 žlica. žlicu;
začini.

priprema

Pileći file izrezati na dužini kriške, sol i papar. sad tijesto: Mix majoneza, škrob i gazirana voda. Stavi u piletine komade i ostavite 15 minuta i gljiva Onion čist, i shinkuem passeruem povrća maslitse, so ukus.

Sada, na svaki komad piletine nokautirati punjenja, umotana u rolnu i pričvrstite čačkalicom. Spreman prste pržena u tiganju dok ne porumeni, a zatim smo ih prebaciti na papirnatim ručnikom. Poslužiti ovo jelo sa pire krompirom i slatko-kiselom sosu.

Mesa prste sa šampinjonima

sastojci:

svježe gljive - 200 g;
Sir - 50 g;
pileća prsa - 2 kom;.
luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
začini.

priprema

Pileća prsa se može skinuti iz kostiju i isecite svaki komad po dužini na komade. Onda odbijaju meso, so i biber po ukusu. Mi smo sada na pripremi za punjenje. Sijalica čist i shinkuem pola prstenje, gljive su obrađeni i izrezati na kockice, mrkvu i rub na grubo rende. Passeruem povrće do zlatne povrća maslitse, a onda neka kul. Gotov nadjev dodajte ribani sir i mešati, podsalivaya da probaju. Zatim uzmite prugasti piletina, nanesite malo nadjev i zamotajte peciva meso. Kada su svi "prste" spreman, pržiti ih do smeđe.