Knedle sa octom

Kako autentičan se smatra da je način snabdijevanja knedle sa octom sada niko reći ne uzima, a kakva je razlika ako je raviole punjenje na bazi octene iznenađujuće ukusno. Mi ćemo dijeliti recepte nekoliko potonje u ovom materijalu.

Knedle sa octom - recept

Počnimo sa baze, što zapravo nije ni recept za vrijeme njegove pripreme se zasnivaju isključivo na njegovom proporcijama i okus senzacije. Prema tome, za klasične octena gorivom suština mora biti razblažen sa vodom u kojoj je kuhana knedle, u omjeru 1: 3. Gotovi dressing nakon dodatak velikodušan prstohvat svježe masu biber i parče putera. Nakon što je ulje se topi pod uticajem tople čorbe za ravioli s octom umaku može se sipa u samu posudu, ili isporučuje odvojeno za svaku dip pelmeshek.

Knedle sa jabukovog sirćeta

sastojci:

senf sjemenke - 1/4 st.;
jabučni ocat - 115 ml;
Meda - 15 ml.

priprema

U minobacačkom kilograma senfa sjemenke u prah i napunite je u jednakim dijelovima sirćeta i čorbe preostalih nakon pulping raviole. Rastvoriti u mješavinu meda i malo vsypte prstohvat soli. Knedle sa octom i senfom se dobijaju gotovo slatko, ali uz sjajan slatko-pikantan ukus.

Knedle sa octom i kečap

Postoje moderne metode kako razrijeđen ocat za knedle, u okviru standardnog octene kečap mješavina je dalje dodao. Spreman sos ostavlja slatko, paradajz i svijetlo, i usvaja ukus svih začina koji su dodati supu knedle.

Ukuvano od knedle u vodi sa svojim omiljenim začinima, ostavili nekoliko kutlače bujona za ravioli punjenje. Sipajte sirće u čorba u omjeru 1: 2, a zatim dodajte kečap i istopljeni puter po ukusu. Za one koji vole da idu na gusto, umak, možete dodati lomljenog crvena paprika, ili odaberite akutne kečap kao osnova.

Knedle sa octom i vrhnje

Nekoliko dodaje kiselo ocat, s obzirom na već prilično kisele, ali ako razrijedite ravioli sos čorbu, kiseline napolje i možete ga napuniti sa malo sirćeta.

sastojci:

juha knedle - 115 ml;
ocat - 10 ml;
krema - 35 g;
Beli luk - 2 čena;
kopar.

priprema

Samljeti bijeli luk u pastu zajedno sa prstohvatom soli. U toplom čorba, razrijediti ocat i sipajte ga u kremu, miješajući tako da ne dolazi iz grudica. Dodajte bijeli luk paste i sušeni kopar.