Salata sa boranijom

Pasulj, ili kako se to zove, boranija - proizvod jednostavan i vrlo koristan. Sadrži vrlo malo kalorija, ali mnoge vitamine i hranjive tvari kao što su kalcij, željezo, magnezij, folna kiselina. Tako jesti šparoge grah poboljšava jetre i bubrega. Sada ćemo vam recepte za ukusna salata sa boranijom.

Salata recept sa boranijom

sastojci:

grah - 350 g;
Žuta paprika - kom;.
Luk - 1 kom;.
marinirani crveni grah - 240 g;
ocat - 1 žlica. žlicu;
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
sol, šećer, crni papar - po ukusu.

priprema

Prva čir boranija u slanoj vodi nekoliko minuta 5. Zatim se bacio natrag na cjedilo, a kada je malo ohladi, dodajte kiseli crveni grah, paprika, kockice luk i slomljen. Nakon toga, sipajte u posudu od povrća, biljno ulje, dodajte sirće po ukusu, sol, šećer i papar, dobro sve izmiješati.

Ukusna salata sa boranijom

sastojci:

krumpir - 3 kom;.
Jezik - 0,5 kg;
Šargarepe - 1 kom;.
Pasulju - Banka 1 (240 g);
grah - 200 g;
crnih maslina - 1 banka;
kiseli krastavci - 3 kom;.
kupus - 200 g;
majoneza, sol, papar, bilje - na okus.

priprema

Moj jezik, pour kipuće vode i kuhati dok ne omekša, to će potrajati oko 1,5-2 sata. Zatim, malo ohladi, oguljene i izrezati na trake. Krompir i šargarepa kuvana u njihovim kože, čisti i isecite na kockice. Boranija proširila na tiganj sa biljnim uljem, dodati 50 ml vode i kuvajte dok tečnost ne ispari, a zatim so i biber po ukusu. Kiseli krastavci iseći na štapiće, a kineski kupus shinkuem. Spojite pripremila sastojke, dodajte pasulju, masline, majoneza, sjeckani svježi začini i miješati. Zatim pokušajte: ako želite da probate posolite.

Salata sa boranijom i jaja

sastojci:

Jaja - 5 kom;.
grah - 400 g;
Beli luk - 3 čena;
sol, papar, majoneza, zelena luk - na okus.

priprema

Grah kuhati dok ne omekša u slanoj vodi, to će trajati oko 7 minuta. Cook teško kuhana jaja, a zatim sipajte hladnu vodu, čist i isecite na kockice. Stavljanje ohladi pasulj sa jajima, dodajući slomljena belog luka i ekstrudiranih zeleni luk, obučen salata vrhnje ili majoneza, dodajući sol i papar na okus. služio jaje salata s grahom i ukrasiti zelenilom.

Hot salata sa boranijom

sastojci:

Za salatu:

grah - 0,5 kg;
Bugarski biber - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
piletina - 250 g;
biljno ulje za prženje.

Za fil:

balsamica - 2 žlice. žlice;
Topla voda - 50 g;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Grah kuhati za 2-3 minuta, treba da ostane malo hardish, nakon čega se voda odvodi. Pileći file moja, obsushivayut, izrezati na trake ili kockice i pržene u biljnom ulju dok ne porumeni. Paprike i luk očistiti i iseći, kao i fileti. Dodaj u pan ima ulja i pržiti paprike i luk dok ne omekša, zatim raširen zrna i kuvajte sve zajedno još 5 minuta na laganoj vatri ispod poklopca zatvoren. Sada priprema za punjenje gorivom: mix tople vode sa balsamica, dodajući sol i papar, a zatim pokušajte uložak - to mora biti dovoljno soli, kao meso i povrće tijekom kuhanja dosalivat ne. Stavljanje piletina sa povrćem i popuniti sve dobijene mješavina, dobro promešati i poslužiti topla salata do stola.