Pasulj sa gljivama - recept

Bolje je ako je hrana za svakodnevnu sto je prilično jednostavan, zdrav i grubo, ali i dalje žele da vide ima i ukusan, hranjiv i ne pogoduje akumulaciji višak masnoće (posebno u odnosu na hranu za drugu polovinu dana).

Novčanom kaznom izbor svakodnevnih jela ovog tipa - grah s gljivama. Grah sadrže korisne biljnih proteina, vlakana i drugih esencijalnih tvari za ljudsko tijelo, gljive u njihovo meso strukturu blizu meso i je odlična alternativa za to. Ovo jelo je definitivno zainteresirani za vegetarijance i posta.

Pogledajmo nekoliko recepata za grah s gljivama. Naravno, to je bolje koristiti gljive uzgajaju umjetno (bijela, bukovače, pečurke), ili prikupljeni u čistim mjestima.

Boranija boranija sa šampinjonima

sastojci:

grah brokule zelene mlade (prodaje podvarennaya i smrznute) - 1 pakovanje;
luk - 1-2 kom;.
svježe gljive - oko 300-400 g;
Dry Začini;
slatka crvena paprika - 1-2 komada;.
Beli luk - 1-3 čena;
Svježe biljke su različiti;
biljno ulje.

priprema

Beans sipajte u grijanom tiganj sa malo ulja i zatvorite poklopac. Simmer, ponekad miješanje, za vrijeme navedeno na pakovanju. Ako želite - ne možete ugasiti, i kuhati pasulj.

Gljive i luk i pržiti iseckati proizvoljno u posebnom tiganju dok ne porumeni. Začinjava začina i krčkati 20 minuta u sredini dodavanje slatka paprika, sjeckani slame. Ready Mix grah i mješavina luk-gljiva. Spread na tanjire i pospite seckanim biljem i češnjakom.

Priprema večeru za 3-4 porcije potrebno je samo 20-30 minuta - brzo i povoljno.

A ponekad čak i brže i da se ne smeta. Onda je moguće da se pripremi salata sa konzervi crveni grah i konzervirano gljiva.

Salata recept sa crvenim pasuljem i gljivama

sastojci:

crveni grah (to je mnogo više koristan nego bijelo) - 1 banka;
gljive (kiseli ili soljene) - 1 banka slične veličine ili približno istom obimu;
crveni luk - 1 kom;.
crvena paprika - 1-2 komada;.
Beli luk - 1-2 čena;
Svježe biljke su različiti;

biljno ulje prvi hladno pritisnuti;
limunov sok ili ocat, prirodno.

priprema

Otvorite konzerve pasulja i gljiva. Sirup, grah i marinadu od stapanje gljiva. Grah i polaganje marinirane gljive u posudu. Veliki gljive izrezati na zgodno. Dodajte luk, sjeckani četvrtinu prstena, i slatka paprika - kratki slamke. Sezona sa seckanim belim lukom i bilja. Pour mješavina ulja sirće ili sok od limuna (3: 1). Promiješati. Za pripremu salate da će trebati 10-15 minuta, ne više.