Kupus juha sa svježim kupusom sa piletinom

Tradicionalni ruski supa je sasvim moguće da se kuhati na temelju ne samo kisele, ali i svježi kupus. U ovom drugom slučaju, da bi jelo karakteristično kiselosti, odlučio dodati malo sirćeta i kuhinjske da prati dio kiselo vrhnje, ali ne žuri na detalje, jer se radi o njima ćemo govoriti u receptima ispod.

Kupus juha sa svježim kupusom i piletine

Počnimo sa ne baš tradicionalnoj recepturi Rusija kupus juha - varijacije s dodatkom pilećeg mesa.

sastojci:

pileća čorba - 6 kašika;.
mljeveno piletina ili puretina - 500 g;
mlada glava kupusa;
Luk - 60 g;
Krompir (veliki) - 1 kom;.
Lista lovora - 3 kom;.
Beli luk - 3 čena;
ocat - 45 ml;
šargarepe - '60

priprema

Zagrijte malo ulja u tiganju direktno i koristiti ga propržite sjeckani luk i mrkvu. Kada je povrće stekne karakteristične zlatne boje, povežite ih sa češnjakom i lovora, i osetio posljednji miris, odmah stavi mljeveno piletina. Kada piletina grab svih strana, staviti sitno sjeckani mladi kupus, kriške krompira i sipati supu spreman. Kupus juha sa svježim kupusom sa piletinom kuhani vrlo brzo čim se krompir omekša, možete ukloniti posudu iz topline i sipajte u ocat čorba.

Kupus juha sa svježim kupusom sa piletinom i gljivama

sastojci:

pork belly - 40 g;
Beli luk - 5 čena;
paradajz u vlastitom soku - 200 g;
piletina (crveno meso) - 450 g;
mladi kupus - 1 glava;
bijele gljive (sušeni) - 45 g;
Krtola krompira - 2 kom;.
Vode - 2 l;
luk - 70 g

priprema

Prije nego što se obavezuju priprema se sastoji od svježeg kupusa sa piletinom, pour kipuće vode sušenih gljiva i ostavili hranjene vlage. Nakon gljive pritisnite i rez, a čorba miješa s vodom čorba.

Izrežite slaninu na trake i pržiti u tiganju čeka za donošenje masti, što savršeno odgovara saute luk, češnjak i gljive. Kada će luk komada dobije blago zlatnu nijansu, stavljen na zazharki sjeckani piletine. Čim meso pretvara bijela, miješati sa seckanim listovima mladog kupusa i krompira, kreću sastojke iz posude u šerpu i napunite vodom ili čorbu. U ovom receptu možete koristiti paradajz paste, ali prirodnost rajčice u konzervi više vjerodostojne i zato pyuriruyte voća viljušku ili blender i dodajte pulpe u bujon. Držite kupus juha sa svježim kupusom sa piletinom na peći oko 40 minuta. Kiselina, koji će dati jelo paradajz, neće biti dovoljno, ali možete sigurno sipati još i malo sirćeta.

Ukusna juha sa svježim kupusom sa piletinom

sastojci:

rezanog kupusa - 4 kašike;.
Krumpir - 350 g;
pileća kobasica - 500 g;
šargarepe - 150 g;

Ukusna juha sa svježim kupusom sa piletinom

pileća čorba - 2 L;
Luk - 100 g;
graška piment, sušeni kopar - na okus.

priprema

Prvo, propržite kriške pileće kobasice na suvom tiganju. Kada kobasice počne kapi ulja, dodajte povrće da ga - sjeckani luk i mrkvu. Moramo staviti graška papriku i pospite u velikodušan prstohvat sušenog koprom. Kada zazharki porumeni, da ga prebaciti u tavu s krumpirom i kupus lišće. Prelijte povrće i kobasice vruće čorbe i kuvajte pola sata ili dok supa dok krompir kocke nije omekšati.

Ako se odlučite kuhati kupus juha sa svježim kupusom sa piletinom u multivarka, a zatim kuhati zazharku pileće kobasice i povrće koristi "kolačiće", a zatim dodajte ostale sastojke i prekidač tečnosti "kaljenja". Od multivarka sva jela su kuhani duže, umjesto 30 minuta, podesite timer sat.