Soja pljeskavice

Ako ste vegetarijanac ili stajati post, i dalje možete priuštiti ukusan i srdačna. Danas ćemo reći nekoliko recepata za soja pljeskavice, koji diversifikaciju stola i pogodna za bilo koji ukras.

Soje kotleti mljeveno

sastojci:

• soja sos - 1 žlica. žlicu;
• luk - 1 kom;.
• suho soja mljeveno meso - 200 g;
• pšenična vlakna - 2 žlice. žlice;
• paradajza - 2 kom;.
• Bugarski biber - 1 kom;.
• Svježeg zelenila - 1 gomila;
• Tečnog dima - 1 žlica. žlicu;
• zobenih pahuljica - 100 g;
• prezle - po ukusu;
• raženog brašna;
• voda je hladna - 4 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Dakle, da vidimo kako napraviti soje hamburgere. Da biste to učinili, uzeti punjenje i vlakana, leži u posudu, sipajte soja sos, Mi uzgajati s kipućom vodom i insistirati oko 30 minuta. Do tog vremena, kuhati odvojeno dok ne omekša zob-pahuljice i povezivanje s rezultira meso kaša, dodajući začina. Povrće, čisto, pranje, sjeckati na komade, staviti u blender posudu i umutiti dok glatka. Zatim sipajte pire od povrća za punjenje i miješati sve dok se ne dosljednost guste kaše. Sada sipajte brašno i mijesiti mekom tijesto.

Pan pred-zagrijavanja i podmazuje maslac. Zatim, uzeti mali dio vaše ruke mokre nadjev, lepim pljeskavice, DIP ih u prezle i širenje na vrelom tiganju sa biljnim maslacem. Pržiti sa svake strane za 5 minuta i slaba vatra. Opcionalno, protushivaem spreman soja bez mesa ćufte u umaku od rajčice ili pečena u pećnici s lukom i kiselo vrhnje.

Kotleti od soje

sastojci:

• Soja - 1 kg;
• začinjava za piletinu - 2 žlice. žlice;
• začini;
• jaje - 1 kom.

priprema

Soja pravilno sređene, oprati i natopljen oko 15 sati u običnom hladnom vodom. Onda ih samljeti u cisterne, ispunite s vodom u omjeru 1: 4 i staviti na slabe vatre. Dovesti do ključanja, uklonite pjena, kuvajte 10 minuta, a zatim filtrira kroz fino sito. Tako ćete imati sojino mlijeko.

Zobi prebaci preostalih težina u čistom tankim ručnikom, squeeze, proširila u malom jelo, pokriti i gornja ploča, okrećući se, pod pritiskom. Zatim dodajte začine po ukusu, voziti jaje za viskoznost, a iz rezultiralo masovnim oblikovati male pljeskavice. Zatim, stavite ih na vrelom tiganju i pržene u najmanju ruku požar minuta do 5 na svakoj strani.

Video: Soy pljeskavice

Video: Kotleti od soje sa šargarepe i luk

Video: Soy pljeskavice

Video: Recepti od soje