Mediteranska salata

Ukusna, lagana, niskokalorična mediteranske salate, povrće, svježe bilje i plodovi mora postali česti gosti na stolovima ljudi koji brinu o svom zdravlju i figuru. Nudimo vam vrlo originalan i začinjena salata sa krastavcima, škampi i mrkva. On ne samo da je vrlo jednostavna za pripremu, ali i savršeno pogodan za praznične trpeze, a za romantičnu večeru.

Mediteranska salata s kozicama

sastojci:

škampi - 500 g;
krastavac - 4 kom;.
zelena salata - 150 g;
sok od limuna - 3 žlice. žlice;
sok od jabuke - 3 žlice. žlice;
maslinovo ulje - 5 kašika. žlice;
oraha ili badema - po ukusu;
sol i papar - po ukusu;
. Soja sos - 1 žličica;
Ribani đumbir korijen - 0,5 žličice ..

priprema

Recept za mediteranske salate je dovoljno jednostavan. U ključaloj slanoj vodi put oljuštene škampe i kuvajte ih sa zatvorenim poklopcem za 7 minuta na laganoj vatri. Onda smo baciti u cjedilo i čekati dok se ne ohladi. Moji krastavci, obsushivayut, smanjiti vrhove i shinkuem trake ili tanke kriške.

Šargarepe su čiste, a tri na rende. zelena salata oprana, sređene, obsushivayut i suza u male ruke kusochki.V transparentan duboku činiju za salatu ležao kuhanim kozicama i pažljivo ih miješati sa svim povrćem. Mediteranska salata U međuvremenu, u malom zdjelu kombinuju jabuke i sok od limuna, dodati malo maslinovog ulja, soja sos i malo umutiti umak s viljuškom. Dodajte ribani đumbir i prelijte dobila mješavina naše salate. Zatim smo stavili na Mediteranu salata 1 sat u frižideru i dati mu malo vremena da ustane, potopiti. Prije serviranja, posuti sjeckani oraha ili badema.