Souffle Chicken

Piletina može biti kuvana mnogih jela, koji su ukusni i korisno. Meso ove ptice je dijetetski proizvod. Sada ćemo vam neke zanimljive recepte za lako i nevjerovatno ukusna souffle Chicken.

Recept Piletina soufflé

sastojci:

pileća prsa - 1 kg;
Jaja - 2 kom;.
vrhnje 20% mm - 150 ml;
putera - 20 g;
sol - na okus.

priprema

U odvojenim proteina od žumanaca. Žumanca umutiti dok se pjeni. pileća prsa čir. Gotov meso slomljen blender. Dobiveni mljeveno dodati pola puter, promešati i postepeno uvoditi kreme, tukli žumanca, so, ostatak ulja. Mijesiti ponovo. Na kraju dodavanja šlag u čvrstu penu proteina, lagano promešajte masu. Podmažite tepsiju sa maslacem, širiti punjenje i ravnomjerno ga distribuirati. Brod u pećnici zagrijati na 180 stepeni 40 minuta. Tokom kuvanja, pećnicu ne bi trebalo da bude otvoren za piletinu sufle Nije pala.

Souffle pilića

sastojci:

pileća prsa - 500 g;
Jaja - 2 kom;.
vrhnje 22% mm - 200 ml;
putera - 30 g;
Luk - 1 kom;.
soli.

priprema

Pileća prsa oguljene, oprane i iseći ih na komade, koji se zatim prošli kroz mljevenje prosjeka rešetke. Odvajanje proteina od žumanaca. Luk sjeckati. Mljeveno piletina, luk, maslac, vrhnje i umutiti žumanca uz pomoć blenderu. Odvojeno umutiti proteina sa soli. I da ih lagano pomiješati s prethodno pripremljene mase. Spread dobivenom smjesom u kalupe podmazan maslacem, i poslati zagrijava na 180 stupnjeva pećnici 20 minuta.

Piletina souffle u pećnici

sastojci:

mljeveno piletina - 500 g;
jaje - 1 kom;.
mlijeko - 250 ml;
brašno - 2 žlice. žlice;
pavlaka - 3 žlice. žlice;
. Brušeni paprika - 1 žličica;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Širimo u duboku činiju mljevenog pilećeg, dodajte brašno, jaja, sol, papar i dobro miješati. Sipajte mlijeko i ponovo mešati dok glatka. Rezultirajući masa se sipa u duboku oblik podmazan. Top masti kiselo vrhnje i pospite paprikom. Na temperaturi od 200 stepeni oko sat vremena ispeći formiranje kore.

Souffle Piletina u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

piletina - 800 g;
bijeli kruh - 50 g;
mlijeko - 250 ml;
proteina - 1 kom;.
maslac;
sol, papar.

priprema

Pileća prsa je ugušen od strane blender. Na bijeli kruh koru odrezati. Sipajte mleko mrvice. Rastopiti maslac u vodu za kupanje. Stavljanje mljeveno piletina, pritisnut kruh, maslac, sol i papar. Promiješati dok glatka, a onda sve ponovo zajedno samljeti u blenderu, dodajući mlijeko. Podijeliti jaja, odvajajući beli iz žumance. Protein umutiti u čvrstu penu sa prstohvatom soli. Uvesti protein mase u pripremljene mljeveno i mješoviti. Kapacitet parobrod masti sa maslacem, iznese nadjev, izjednačujući površinu. Priprema souffle za par 35 minuta.

Dijetetski soufflé Chicken

sastojci:

pileći fileti - 800 g;
jaje - 1 kom;.
šargarepe - 200 g;

kupus - 200 g;
Luk - 1 kom;.
mlijeko - 200 ml;
sol, paprika, papar, bilje - na okus.

priprema

Piletina, mrkva, kupus i luk rez u proizvoljne komade i samljeti pomoću blenderu jednoobraznosti. Dodajte začine, sol, ljekovitog bilja, mlijeko, jaja i opet uz pomoć blenderu Mix sve. Rezultirajući piletina raspadaju od čaše težine i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.