Krema od krompira sa krutoni

krem supa sa krutoni je genijalna kombinacija kuhanja. Gentle polu juha strukturu, dopunjen krute komponente, a svirao na kontrast je stekla puno fanova.

U nastavku smo detaljno opisuju kako se pripremiti juha s krutoni krompira.

Krumpir juha s češnjakom krutoni - recept

sastojci:

• krtola krompira - 1.000 g;
• Luk - 80 g;
• mrkva - 75 g;
• Beli luk - 3 čena;
• rafiniranih biljnih ulja - 25 ml;
• putera - 25 g;
• bijeli kruh - 260 g;
• tlo crni papar - 60 g;
• tla piment - 2-3 kom;.
• sol - po ukusu;
• Bilo koji izbor svježeg zelenila.

priprema

Krtola krompira moja dobra, riješi kore, izrezati na nekoliko komada i proizvoljno definirati pan. Popunite povrća filtrirane malo vode, tako da ga je obuhvaćeno je oko dva centimetra. Mi smo odredili kapacitet na vatru, zagrijava na provri, dodati malo soli i dovesti do spremnosti do umjeren topline.

U međuvremenu, mi riješi kore luk i šargarepu čist. Shinkuem luk na male kockice i mrkvu prošli kroz rende. Fry povrće dok ne omekšaju u grijanim tiganju sa mješavinom maslaca i biljnih ulja.

Pripremamo i bijeli luk krutoni. Izrežite kruh u srednjim kocke, stavite ih na papir za pečenje i odrediti u zagrejanoj na 195 stepeni peć za deset minuta. Garlic čisti, steže putem štampe, dodamo vrele krutoni i promiješati.

Kada ste spremni da se spoji sa pola krompira tekućine u odvojenoj posudi, ali ne pour. Zgnječen krumpir tolkushkoy ili pauze u blenderu pire. Onda razrijedite ga s čorbu ostao sve do željenog dosljednost, aroma po ukusu mirisna i crni papar u šerpi i prebaciti sadržaj posude. Možete ostaviti cijeli komade povrća, i homogena kaša again'll raditi blenderu.

Spreman juha od krompira služio krutoni prethodno kuhana i sitno sjeckani svježi začini.

Krumpir juha s piletinom i krutoni - recept

sastojci:

• pileća prsa file - 550 g;
• krtola krompira - 950 g;
• Luk - 125 g;
• šargarepe - 125 g;
• filtrirana voda - 2,5 l;
• Parmezan - po ukusu;
• tost - 250 g;
• tlo crni papar - 60 g;
• sol - po ukusu;

• svježi kopar i peršin.

priprema

Oprano pileća prsa izrezati na male komadiće, pune vodom i kuhajte petnaestak minuta. Zatim dodajte prethodno oguljene i izrezati na nekoliko komada povrća, baci soli po ukusu i kuvati dok kuhani sve povrće. Onda spojiti većina čorba. Piletina sa povrćem provali u pire koristeći blender i razrijeđene čorbe do željene konzistencije. Dodaj okus crnog papra i promiješati.

Spreman juha pire služio krutoni i svježe sjeckani bilja.

Video: Krema od recepta krompira video. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Video: Krumpir juha u japanskom