Juha od gljiva sa sirom

Nudimo vam nekoliko opcija za kuhanje čorba od gljiva sa sirom. Ovaj nepretenciozan jelo sa prilično jednostavan skup sastojaka impresionira svojim ukusnim kremastim ukusom i primamljiv miris gljiva.

Osnovu naših recepata čine obične gljive. Ali, ako imate priliku da ih zamijene s divljim gljivama, sigurno ćete ga koristiti. Iz ovog ukus jelo će biti još bogatiji.

juha od gljiva sa pečurkama sa krem sir - recept

sastojci:

gljiva - 650 g;
Liquid krem sir - 320 g;
Luk - 190 g;
šargarepe - 175 g;
rafiniranih biljnih ulja - 50 ml;
putera - 55 g;
Beli luk - 2 zuba;
filtrirana voda - 1.75L;
tlo crni biber;
soli.

priprema

Luk osloboditi nekih sedam do deset minuta od ljuske, shinkuem kocke srednje veličine i bruniranje u posudu u mješavinu ulja i maslac, miješajući. Onda je ležao prošli kroz rende šargarepu i pržite još pet minuta.

Moje gljive, Chop fino i šire u posudi. Protushivaem sve u roku od petnaest minuta ispod peke i prebacite u tavu. Pour zagrijava na vrelom vodom, kuhani 5-7 minuta, pa dodati krem sir. Kada je u potpunosti krene, dodajte malo soli juhu, ako je potrebno, aroma po ukusu sa crni biber i bijeli luk, stiskanje putem štampe. Isključite vrućine i, pokrivanje posuda sa poklopcem, dajući jelo za infuziju za deset ili petnaest minuta.

juha od gljiva s krem sir - recept

sastojci:

gljive - 0,5 kg;
krtola krompira - 0,5 kg;
Luk - 75 g;
topljeni sir - 250 g;
maslinovo ulje ili maslac;
Provencal bilja;
tlo crni biber;
soli;
svježeg bilja;
tost ili krekeri.

priprema

Brisanje krtola krompira iz kože, fino usitniti i dodati u tavi. Ispuni ih filtriranom vodom i dovesti do kuhati. Baci topljeni sir i promiješati sadržaj posude dok se ne rastvaraju u deset minuta.

U međuvremenu, očistite crni luk i smeđe u maslinovom ulju ili maslacu za pet minuta. Dodavanje opran i sjeckani gljive i pripuskayut ih pod poklopcem dok ne omekša.

Kada je krompir su spremni, a sir se potpuno istopi, dodajte okus soli, mlevenog crnog bibera, ljekovitog bilja i maslinovog širenja gljive i luk.

Mi podijeliti mase pomoću blenderu dok ne nastane homogena pire, ponovo zagrije do kuhati i isključite štednjak.

Služiti sa ukusom supa sa krutoni ili krekere i bilo svježe bilje po svom izboru.

juha od gljiva sa topljeni sir u multivarka

sastojci:

gljive - 0,5 kg;
krtola krompira - 0,45 kg;
Luk - 75 g;
mrkva - 75 g;
topljeni sir - 240 g;
filtrirana voda;
Rafinirani biljno ulje;
lovorova lista;
muškatni oraščić;
tlo crni biber;
soli;
svježeg peršuna i mirođije.

priprema

Luk čist, shinkuem pola prstena i širenje na nauljeni kontejner Multivarki. Brown je malo, postavite uređaj da "Hot" modu ili "pečenje". Na brod prošao kroz rende šargarepu i pržite još pet minuta. Sada je ležao prethodno oguljene i na kockice krtola krompira i gljiva i čuva u istom programu za još petnaest minuta. Nakon isteka vremena dodajući krem sir, sol, prizemlje crni papar, muškatni oraščić, lovor lišće i prelijte grijani do ključanja filtrirane vode.

Stavite jedinicu u "Stavljanje out" modu i spreman pedeset minuta jelo.

Spreman mirisna juha služio svježeg zelenila.