Supa sa knedlama u pileća čorba

Njoki - klasičan dodatak juha za one koji žele da se prvi obrok sitosti brzo i lako, jer ništa Dodajmo male porcije testa u ključanja čorba, sačekajte nekoliko minuta prije nego što njihov uspon i nastaviti do uklanjanja uzoraka. U ovom članku ćemo dijeliti recepte supa sa knedlama pileća čorba.

Pileća supa sa knedlama - recept

sastojci:

• putera - 35 g;
• Sušene majčine dušice - 1/2 kašičice ;.
• brašno - 120 g;
• šargarepe - 280 g;
• piletina truplo - 1,6 kg;
• Luk - 220 g;
• gljiva - 320 g;
• grašak - 290 g;
• prašak za pecivo - 1 3/4 kašičica ..

priprema

Nakon čišćenja piletinu trupa, napunite ga vodom i stavite na laganoj vatri. Neka juha provri pola sata, a za to vrijeme je da vam samo s vremena na vrijeme biti uklonjen sa površine buke. Kuhana piletina, izvadite iz tekućine, potpuno hladan i rastavljati.

U tiganj otopiti puter i koristiti ga propržite luk i mrkvu. Za povrće, dodajte sušene majčine dušice, gljive ploča i sačekajte da vlaga ne ispari iz prošlosti. Prelijte povrće i gljive pripremljene čorbe, dodajte komade piletine i graška. Mijesiti tijesto za knedle od mlijeka, brašna i prašak za pecivo. Dodajte debeli tijesto u interval čorbu i kuvati ih uspon.

Možete pripremiti klasični pileća juha s knedlama i multivarka, dovoljno je kuhati povrća zazharku rastavljati ptica na komade i prelijte svu vodu. Sat vremena kasnije, "kuhari" u supu, možete dodati grašak i njoke.

Pileća supa sa sirom knedle

Verovatno neće nikada kuhati sir juha, ali šta je sa knedle sa sirom u postavi? Osim ribani parmezan Recept ove knedle su mirisno sušenog bilja.

sastojci:

Za knedle:

• brašno - 120 g;
• prašak za pecivo - 2 kašičice ;.
• jaje - 1 kom;.
• mlijeko - 120 ml;
• šaku naribanog parmezana;
• prstohvat sušenog peršuna, mažuran i kadulja.

Za supu:

• pileća čorba - 1,7 L;
• Maslinovo ulje - 15 ml;
• gljiva - 190 g;
• bijeli luk vlasac - 2 kom;.
• Luk - 90 g;
• konjak - 45 ml;
• Brašna - 15 g;
• kuvana piletina - 320 g;
• krema - 65 ml.

priprema

Gljive i luk dinstano na maslinovom ulju, rakije i prelijte zazharku dozvoliti alkohol potpuno ispari iz njega. Pomešajte povrće sa brašnom i razblažiti sa kremom. Neprestano mešajući, sipajte sve pileće čorbe, dodajte piletinu rastavljeni na vlakana i čekati za kuvanje supa.

Pripremite sir knedle miješanjem naribanog parmezana s mlijekom, jaja, brašno i prašak za pecivo. Proširiti tijesto sa začinima i biljem, a zatim početi dodati dijelove ga u ključalu čorbu. Čim njoke plovak, jelo je spreman.

Kako kuhati pileća juha s knedlama od krompira?

Krtola krompira ne mogu samo dodati u supu pre-cut, ali i da se njihov sastojak meke knedle, koji će donijeti u posudu teksture sorte.

sastojci:

• Piletina - 1,2 kg;
• celer stabljika - 2 kom;.
• glava češnjaka;
• Luk - 180 g;
• brašno - 235 g;
• jaje - 1 kom;.
• pyurirovanny krompira - 1 1/2 st.;
• šargarepe - 110 g;
• tikvice - '85

priprema

U šerpu put komada piletine, i sjeckani luk, mrkva, celer, squash, točno u pola glave češnjakom i popuniti sve 2,5 litara vode. Kada se tečnost dođe do ključanja, kuvajte čorba još 40-45 minuta. Ovaj put je dovoljna za kuvanje knedle. Za ovo drugo, potrebno je da pomiješati zajedno brašno i pyurirovanny krompira, dodajte jaje, a zatim mijesiti tijesto rukom za najmanje 2-3 minuta. Nakon hlađenja tijesto, podijeliti ga i uvaljati u male loptice. Umočite kugle tijesta u ključalu čorbu i čekati njihov uspon.