Riblji paprikaš u pavlaci

Ribe su ne samo vrlo korisna, ali ako se pravilno pripremili, ispada nevjerojatno ukusna! Ona sadrži mnogo fosfora i mikroelemenata potrebne za jake kosti. Ako ste već umorni od pržene i pečene opcija - probajte ribljeg paprikaša u kiselo vrhnje, koja će iznenaditi sve goste sa svojim nježnosti, aroma i božansko sigurno će privući sve prisutne.

Recept za riblji paprikaš u pavlaci

sastojci:

• file morske ribe - 700 g;
• žarulja - 2 kom;.
• nemasni pavlaka - 4 žlice. žlice;
• Limun - 0,5 ps;.
• biljno ulje - 40 ml;
• začini;
• bilje - na okus.

priprema

Da pripremi ribljeg paprikaša u kiselo vrhnje, uzmi fileti, dobro isprati i ručnik obsushivayut. Sada, izrezati u male komadiće, staviti u duboku posudu, dodati malo soli i bibera po ukusu. Mrkva poslastica, shinkuem slamke na rende, a luk očistiti i iseckati tanke pola prstena. Passeruem povrće na srednjoj temperaturi u trajanju od 5 minuta, sipa mala količina ulja. U kovshichek sa vodom, stavite kiselo začina i sve mešati dok uniformi. Riba komada lagano pržiti na sve strane, a na vrhu iznese povrće i prelijte krem ​​sos. Stavite posudu sa ribom na srednjoj temperaturi, pokrijte poklopcem i mučena jelo za 30 minuta. Prije serviranja, ukrasiti sa riblji paprikaš sa lukom i vrhnje sa svježim biljem. Kao prilog je savršen kuhani krumpir, riža ili povrća gulaš.

Riblji paprikaš u kiselo vrhnje u multivarka

sastojci:

• cod file - 1 kg;
• šargarepe - 2 kom;.
• luk - 1 kom;.
• začini;
• majoneza - 1 žlica. žlica
• pavlaka - 2 žlice. žlica.

priprema

Čisti riba, utroba, odrezati glavu, rep i peraje. Zatim, pažljivo izrezati ga na file i isecite na komade a la carte. Šargarepe i luk se obrađuju i isperite. Onda shinkuem luk pola prstenje, i šargarepe - prstenje, ali ne baš debeo. U posudi sipajte suncokreta multivarochnuyu maslitse, stavite pripremljenu ribu, pokrijte slojem povrća, začina začina. Krem mix sa majonezom i kaput uz sve mešavinu. U meniju uređaja, izaberite program "kaljenja", zatvorite poklopac i pritisnite gumb "Start". Pečenja traje oko 50 minuta, a zatim izvucite gotovih jela, ukrasiti seckanim biljem i poslužite. Kao prilog je savršen kuhani krumpir, riža sa povrćem i variva.

Video: dinstana riba sa povrćem ribe umaku od vrhnja na povrću. Šarana u kiselo vrhnje.

Video: Riba u pavlaci