Vegetarijanac sarmu

"Punjene bez mesa nema pravo da nose ponosno ime jednog od najboljih jela tradicionalne ukrajinske kuhinje" - toliko ljudi misle, i oni su u pravu! Naša vegetarijanac sarma u stanju da zadovolji ukusom čak i najvatrenijih mesojeda. A na stolu će napraviti razne bez mesa.

Vegetarijanac lazy sarma - recept

sastojci:

klice - 500 g;
Slika - 1/4 st.;
rajčica - 1 žlica. žlicu;
jaje - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Biljno ulje - za prženje;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Kupus sitno shinkuem i lagano pržiti dok ne omekšaju. U međuvremenu, propržite na kockice crni luk i rendanu šargarepu.

Kuhati u slanoj vodi do pola riža, višak spajanje vode i povezati ga sa povrćem. Mi se trudimo da vozi jaje, sol, papar. Pa Mjesite punjenje i formiraju lijeni Duckies u obliku kotleta. Stavili smo ih u lonac, prelijte paradajz paste razrijediti s vodom kako bi se u potpunosti pokriti, i kuvati oko pola sata dok kuhani.

Vegetarijanac punjene gljivama - recept

sastojci:

kupus - 1 glava;
krem - 500 g;
brašna - 1 žlica. žlicu;
Krumpir - 1 kg;
Gljive (svježe) - 500 g;
luk - 2 kom;.
Beli luk - 3 čena;
zelje - 1 gomila;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Cut kupus stabljike, glava u potpunosti uranjati u ključalu vodu i odvojite listove kako postaju dostupne. Krompir čist, utrljati na grubo rende i stisnuti sok oslobođen. Kockice luk pržiti do zlatno, na isti brod raspao gljive tablice. Lazy vegetarijanski sarma Kada su kuhani gljive, širi 3/4 smjese za krompir i dodajte brašno u posudu kašiku. Lagano ga propržite, zatim sipati pola litre vode. Sol, papar i daju čir. To će biti punjenje vegetarijanske sarmu.

Punjenje - krumpir s gljivama, kao sol, papar i folija u kupusa. širimo bez mesa punjene sa šampinjonima i krumpir u tepsiju, pospite vrhu sa slomljena češnjakom i pokriti da popuni rubove. Ako ne kuhati u post, sarmu može biti ispunjen s vrhnjem. Brod za jedan sat u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni.