Kako jesti avokado?

Svako od nas barem jednom čuli za to nije voće, a ne povrće sa egzotičnim imenom "avokado". Unatoč činjenici da je avokado vašem ukusu je više kao povrće, i dalje se odnosi na voće. Ali, s obzirom da je ovo voće na policama naših supermarketa je ne tako davno da nisu svi znaju kako da pokupi zrelog voća, kako jesti avokado i koji delovi su jestive, a koji nisu.

Avokado je vrlo korisno za zdravlje. Svjestan svoje bogatstvo u vitaminima, niske u šećer. Iz toga slijedi da je avokado je posebno korisno za ljude sa dijabetesom ili skloni tome. Osim toga avocado bogate kalijumom, koji ima povoljan utjecaj na ljudski nervni sistem.

Odabir visoko-kvalitetnog voća

Pri kupovini avokada po prvi put - uvek postoji rizik, jer ne zna kako da je zrelo voće. A možete kupiti ili nedospevshy ili perespevshy voće. Sledeći put ćete imati mnogo lakše, jer ćete već odgovara izgled avokado sa svojim unutrašnjim sadržaj.

Meso zrela avokada liči omekšanu maslac. Provjerite zrelosti lako koristeći kašičicu. Ako je meso je lako ukloniti sa kašikom - plod je zreo. Ako vam je teško ili previše mekan - nećete osjetiti pravi okus avokada. Ali ova metoda se može izvršiti provjere su već napravili kupovinu.

Ali kako odabrati avokado u radnji? Neophodno je da se blago pritisnuti na avokado prst. Plod mora dati u svoj pritisak i malo boli, ali nakon nekoliko sekundi da se vrati u prvobitno stanje. To je, avokado treba da bude mekano, ali u isto vrijeme elastična.

Mogu li jesti sirove avokada?

Avokado se mogu jesti sirove, a nakon termičke obrade. Avokado voće sirovo se čuva mnogo više hranjivih tvari nego nakon termičke izlaganja.

Kako jesti avokado?

Prije nego što jesti avokado, treba ga očistiti. Postoji nekoliko načina:

• čist kore, prereže perimetar ploda do kosti, i okrenite polovine u suprotnim smjerovima;
• pročišćavanje avokada ne usjeći perimetar i obavljaju iste manipulacije, a zatim uklonite pulpe sa kašikom, ili uklanjanjem polovine avokada pulpe na donjoj rez nožem.

Je nedvosmislen odgovor na pitanje, kako jesti avokado - nema. Sa aspekta očuvanja hranjivih tvari - morate avokado jeli sirovo i bez dodatka umaci i začini (kao što su majoneza). Sa stanovišta poboljšanja karakteristika ukus - bolje jesti avokado u kombinaciji sa paradajzom, morski plodovi, sirevi, to je ukusniji imaju avokado u salatu nego samo.

Da li je moguće imati piling avokado?

Izričita zabrana da se ne ljušti avokado - nema. A ako pođemo od logike, da sve što nije zabranjeno - dozvoljeno je, možete pokušati jesti avokado kore. Ipak, očišćeni avokado se preporučuju za kuhanje. Izuzetak može biti slučaj kada planirate napuniti polovine avokada. Onda bi trebalo ukloniti pulpe iz ploda kore i ostaviti cijelu. Ali, u ovom slučaju jesti ili ne jesti - što se odlučite. Možete jesti samo jednim punjenjem, kore i ne jede.

Da li kost avokado jesti?

Ne, ne jedem avokada jame i ne koristi se za kuvanje, kao začin.

Šta da ti napravim avokado?

Avokado se češće koristi u salatama, plodovi mora. Neutralnih, nenametljiv okus je u stanju da se naglasi okus morskih plodova. Osim salate avokada dobijaju ukusne umake. Vrlo često, avokado se koristi za kuhanje juhe i krem ​​juhe. Također mogu biti punjeni avokado.

Video: Kako jesti avokado

Video: Kako smanjiti avokado.