Kako kuhati rižoto sa svinjetinom?

Pilav - jedan od najpopularnijih i najkontroverznijih jela na našem području, tako da ako se odlučite da se bave kako pravilno kuhati rižoto sa svinjetinom, teško ćete doći do spotakne o putnim originalnom receptu. U ovom članku, odlučili smo sastaviti nekoliko opcija pilav kuhanje za vas da izaberete prema vlastitim preferencijama ukus. Neke od opcija su slične originalnom receptu je više, drugi - manje, ali su svi jednako ukusno.

Kako kuhati ukusan pilav svinjetine?

Počnimo sa klasičnoj verziji pilav svinjetine, koja se temelji ne samo meso, riža i mrkva sa lukom, ali i neke od uobičajenih kuhinjski začini, da svakako postoje u vašem arsenalu.

sastojci:

svinjski (vrat svinjetine) - 780 g;
biljno ulje - 95 ml;
Luk - 270 g;
šargarepe - 230 g;
Brušeni biber, kim, korijander - 1 kašičica ;.
riža (Dugačkog zrna) - 3 st.;
glava češnjaka;
Lista lovora - 3-4 komada.

priprema

Sa mesom, smanjiti višak masnoće i filmova, a zatim podijeliti komad u blokove iste veličine. Haskalah u tepsiju malo ulja prije nego što je ležao u to meso, pobrinite se da je jela dobro zagrejali, inače meso ne bi uhvatio van i odmah početi da daju svoj sok u toku prženja. Stavite u tepsiju svinjetine kriške i pržiti ih dok Browning oko 7 minuta. Na komad svinjetine, stavite sjeckani luk i dodajte začine, lovor. Nakon još nekoliko minuta, prelijte sadržaj jela 1 3/4 šalice vode i ostavite ga da propada za 45 minuta. Dok je meso dinstano, isperite rižu zrna na čistu vodu, i nakon 45 minuta, sipati ih u posudu na vrhu meso, sipajte 4 šolje vode i bez miješanja, ostaviti da se nervira oko 10 minuta. Kada je većina vlage se apsorbira, beli luk, izrezati glavu na pola i stavite ga u centru jelo. Čine oko desetak rupa preko riže prostor kako bi pare da pobjegne, smanjite vatru i kuvajte još 15 minuta.

Ako ne znate kako kuhati pilav svinjetine multivarka, ali žele da rade sve gore navedene korake uz pomoć jednostavnog uređaja - lako lični i ne može biti. Prvo, svi sastojci su pržene pomoću režima "Pečenje", a nakon toga prvog tečnosti delovi se uključe u "Tačka".

Kako kuhati pilav mrvi svinjetine?

Nešto manje od uobičajenih recept ovog pilav svinjetine, kombinuje sve ukuse i arome, koji je poznat po orijentalne kuhinje, a spaja ih zajedno u zapanjujući pilav sa svinjetinom, koji će biti u mogućnosti kuhati čak i početniku kulinarski poslova.

sastojci:

riža (dugo zrno) - 4 v.;
šargarepe - 510 g;
luk - 440 g;
Svinjetina - 1,1 kg;
biljno ulje - 210 ml;
korijander - 1 žlica. žlicu;
tlo kima - 2 kašičice ;.
Kurkuma - 3/4 žličice ;.
žutika (sušeni) - 1/4 v;.
češnjak glava - 1-2 komada;.
Hot Chilli Peppers (sušeni) - 1 kom;.
perje zeleni luk - 7-8 kom.

priprema

Prije nego što kuhati pilav svinjskog mesa sama po sebi treba pripremiti, pročišćena iz filmova i višak masnoće. Pržiti meso na ulju dok ne zarumyanivaya izobilju, a zatim dodajte ga u luk pola prstenje i začina. Popuniti u svim par čaša vode i ostaviti da se nervira za 40 minuta. Kao što je prošli put, dodajte rendanu šargarepu, ostavite ga još 5 minuta, miješajući. Promiješati oprane riže i, opet bez miješanja, napunite ga vodom tako da tečnost raste iznad zrna po centimetar. Kada se voda isparava sa površine, nalazi se u rižu-cut luk glavu i čili, napraviti desetak rupa na površini i ostavite ga da propada 15-20 minuta.