Ono što se može kuhani od svinjetine?

Danas ćemo vam pokazati da možete brzo i ukusno kuhati svinjsko meso i ponuditi nekoliko opcija za obroke ove vrste mesa, što je sigurno da se žali da probate.

Kako kuhati kuhano svinjsko meso svinjetina u pećnici?

sastojci:

• komad svinjetine (jabuka) - 1,2-1,4 kg;
• češnjak zuba - 7-8 komada;.
• Italijanski mješavina bilja - 2 prstohvata;
• mljeveni zrna korijandera - 2 prstohvata;
• hmelj-Suneli - 1 prstohvat;
• Svježe mrkve - 55 g;
• sveže mlevenog crnog bibera - 2 prstohvata;
• soja sos ili majonez (Opcionalno);
• Korijander - 1 prstohvat;
• Grubo soli - 10 g

priprema

Za pripremu svinjetine marinate svinjetine je apsolutno neophodno. Da biste to učinili, meso se pere, obsushivayut pažljivo nashpigovyvaem oguljene i izrezati u tri ili četiri komada češnjaka i zuba usitnjava šargarepe. Sada velikodušno okusom mesnati komad soli, svježe tlo biber i korijander, aroma i hmelja-Suneli i mješavinu talijanskih bilja, dobro trljati sve začine i dopune, po želji, soja sos ili majonez. Zadržavamo komad svinjetine larded sa začinima za tri ili četiri sata na sobnoj uvjetima, drobljenje u to vrijeme sa nečim teškim.

Kako vrijeme prolazi, stavite marinirane meso na foliji segmentu oduzet temeljito zapečati kovertu i njegov prese. Raspolažemo je preform u tavi i stavite u pećnicu, koji unaprijed zagrijati do maksimalne temperature. Nakon petnaest minuta, smanjite temperaturu i kuvajte kuhano svinjsko meso za još jedan sat na 180 stepeni.

Ostavite meso u rerni da se ohladi, a zatim stavite u nekoliko sati prije nego što je hlađena na polici frižidera.

Kako kuhati svinjski odrezak u tiganju?

sastojci:

• svinjetina (kotlet) - 530 g;
• začina - 2 prstohvata;
• biber i sol;
• prezle - 120 g;
• Brašno - 90 g;
• veliki jaje - 1 kom;.
• suncokretovo ulje bez okusa - 65 ml.

priprema

Svinjetina ili zarez izrezati na kriške debljine oko pola centimetra, odbiti malo dodati malo soli, papra i sezona sa začinima i marinirani dati nekoliko minuta. Tokom tog vremena, pripremamo tri posude. U jednom malo umutiti jaje, sipajte u drugi krušne mrvice, a treća pšeničnog brašna.

Grije bez mirisa suncokretovo ulje u tiganju. Svaki komad svinjskog mesa u brašno paniruem, a potom zakucava ga u jaja, uzgoj i stavite u lonac s uljem na roštilj. Sa svake strane je potrebno pet minuta vašeg vremena i ukusan rumen jelo će vas oduševiti svojim ukusom. Posebno skladno kao što je meso u kombinaciji sa svježim povrćem ili kuhani krumpir.

Kako kuhati rižoto sa svinjetinom u multivarka?

sastojci:

• pulpe svinjetine (ili nožem vrat svinjski) - 530 g;
• Parboiled riža - 430 g;
• Svježe šargarepe - 230 g;
• luk sijalice - 230 g;
• češnjak glava - 1 kom;.
• Rafinirani suncokretovo ulje - 2 prstohvata;
• tople vode - 490 ml;
• začin mješavina za Pilaf - 2 žlice. žlice;
• Grubo soli - 35-40 g

priprema

Multivarku zagrijati, podesite ga na mod "Hot" ili "Pečenje" i sipanje u multikastryulyu sve suncokretovom ulju. širi mi to sada izvršeno pretpranje, obsushennuyu i srednjih sjeckani svinjetina, dodajte začin za pilav i sedam do deset minuta, dodajte sjeckani luk, i još pet mrkva, usitnjeni u trake. Fry sadržaj uređaj zdjela za deset minuta.

proširio smo meso sa povrćem temeljito oprati pirinač, sipajte toplu slanu vodu, ostala je unutra pere češnjakom glave u potpunosti i ostaviti jelo na sat za dalju obradu promjenu postojećeg u režim "Pilaf".

Video: Gulaš Svinjski Recept Secret vruće Drugi kurs mesa sa prilogom od krompira kuhati

Video: Kako kuhati ukusnu svinjetine.