Kako ukusna Pickle ražnjići od svinjetine?

kako ukusna marinate ražnjići od svinjetine

Odlazak na piknik, najhitnije pitanje postaje mariniranje mesa. Ja bih da roštiljati uključeni i ukusne i sočne i, naravno, meka. Sve ovo se postiže prije mariniranja, koja vam je potrebna da se brine unaprijed. Najteži dio ovog - naći dobar recept, a mi ćemo vam pomoći s tim, nudi neke dobre opcije marinadu.

Kako ukusna krastavac meso za roštilj?

sastojci:

Obračun 1,9 kg svinjske osheyka:

  • luk sijalice - 640 g;
  • srednja limuna - 1-2 komada;.
  • maslinovo ulje - 75 ml;
  • veličine graška crno piment - 5-7 kom.;
  • set začina i mirisnih začini za roštilj - 20 g;
  • Grubo soli - 2-3 prstohvata.

priprema

Tradicionalne marinada za roštilj sadrži ocat, koji kategorički odbacuju prave poznavaoce mesa na vatru. Vjeruje se da je svinjetina u sirće marinadi ne treba natopljena dugo, i proporcije njegovih komponenti mora biti samo nakit. I u ovom slučaju, to nije uvijek moguće postići željeni mekoću bez third-party ukus. Ovaj recept služi osnova za sok marinadu od limuna, koji u velikoj mjeri neutrališe sve rizike upotrebe sirćeta i omogućava vam da dobijete savršen okus gotovog ražnjić svinjetine.

Pripremili meso rez na kriške, položio u emajla ili stakla lonac, sipati sok od limuna i maslinovim uljem. Dodati oguljene, izrezati na kolutiće i malo naborana ruke luk, dodati so po ukusu, začina i začina za roštilj i tlo u minobacačkom grašak crno piment. Pomešajte meso sa marinadom sastojaka i ostaviti na polici frižidera za najmanje šest sati i idealno preko noći.

Kako ukusna Pickle svinjetine za roštilj u kafu?

sastojci:

Obračun 1,9 kg svinjske osheyka:

  • luk sijalice - 780 g;
  • kafa spremna srednje čvrstoće - 950 ml;
  • Maslinovo ulje - 75 ml;
  • set mirisnih začina i začina roštilja - 20 g;
  • Grubo soli - 2-3 prstohvata;
  • sveže mlevenog crnog bibera - 2 prstohvata.

priprema

U ovom slučaju, osnova za marinadu za roštilj je vruće svježe pivo kava srednje snage. Punimo ih spremni kriške svinjetine osheyka, prethodno začinjen ih sa soli, aromatični začini za šiš kebab i baraka neposredno prije mariniranja crnog papra. Također, prije dodavanja kafa, neophodno je da se protežu meso zajedno sa prstenovima pročišćava i sjeckani luk. Dye svinjetina prvi cool kava marinadu, a zatim staviti u sedam do deset sati na polici frižidera. Ražanj takvim kiseljenje postaje neverovatan aromu i delikatan okus koji je siguran da ćete uživati.

Koliko brzo i ukusno marinate ražnjići od svinjetine u mineralnu vodu?

sastojci:

Obračun 1,9 kg svinjetine:

  • luk sijalice - 780 g;
  • gazirana mineralna podzemnih voda - 1,2 l;
  • set mirisnih začina i začina roštilja - 20 g;
  • Grubo soli - 2-3 prstohvata;
  • sveže mlevenog crnog bibera - 2 prstohvata.

priprema

Marinada mjehurići zraka koji su prisutni u mineralne vode da rade čuda. U relativno kratkom vremenskom periodu čak i najteže meso postaje mekša i spreman za roštiljati slađi. Pickle ukusna svinjski ražnjići u mineralne vode, narezane svinjetine staviti u odgovarajući lonac, sa okusom soli, sveže mlevenog crnog bibera i mirisnim začinima, dodajte usitnjeni luk prstenje i kako ukusna marinate ražnjićimash sve horoshenechko ruke. Popunite meso sa marinadom komponentama vodichkoj i gazirana mineralna rezerve do četiri sata. Tokom vremena, proces može početi kuhanje roštilj.

Kako marinirati ukusna sočan ražnjići od svinjetine?

Znam dosta o Marinade za roštilj se preporučuje da ne koriste soli u fazi kiseljenje, koje će zadržati sve sokove unutar svinjetine. Ako vam ne smeta činjenica da je so morate imati ružičasto kuvanog mesa, koristite preporuke, onda izlaz je najviše sočan ćevape.

Video: kiseljenje Pork recept

Video: Šiš kebab iz chef restorana kavkaske kuhinje

Video: Kako ukusan krastavac meso za roštilj

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Svinjetina sa octomSvinjetina sa octom
Marinada za PorkMarinada za Pork
Ukusan roštiljUkusan roštilj
Svinjetina sa limunom i lukomSvinjetina sa limunom i lukom
Marinada s octom za roštiljMarinada s octom za roštilj
Koji dio svinjetine je najbolje za roštilj?Koji dio svinjetine je najbolje za roštilj?
Kako marinirati svinjetine?Kako marinirati svinjetine?
Brza marinada za roštilj svinjetineBrza marinada za roštilj svinjetine
Kako kuhati ražnjići od svinjetine?Kako kuhati ražnjići od svinjetine?
Ražnjići sa limunomRažnjići sa limunom
» » » Kako ukusna Pickle ražnjići od svinjetine?