Pečene šunke govedina

hladno kuhano svinjsko meso - Native Ruski hrane, što se vidi na njihovim stolovima naših predaka u različitim vrstama i kategorijama ukusa. Danas ćemo naučiti kuhati meso u rerni i multivarka. Pečene šunke govedina može biti kuhani u foliji ili u rupi. To dobro ide uz sva jela i pića, tako da ga možete kuhati bez ikakvog upozorenja na bilo koji praznik.

Pečene šunke govedina u pećnici

sastojci:

• beef celuloze - 1 kg;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• svježe bilje - nekoliko prstohvata;
• začina i soli po ukusu.

priprema

Bijeli luk iseći na kriške i miješati sa sitno sjeckani zelje. pranje mesa, osušite i utrljajte začine. Dalje, rezove u njemu, ispuni ih češnjakom kriške. Ako uzmete vremena da - ostaviti kuvana svinjetina u frižideru 10 sati, prekriven poklopcem. Pečene šunke govedine će biti pečena u foliji. Da biste to učinili, meso čvrsto umotan u foliju i stavite na papir za pečenje. Pecite 2 sata na temperaturi od 180 stepeni. Prije serviranja kuhano svinjsko meso ohladi, izrezati na kriške, posuti sa začinskim biljem. Jelo može biti poslužen sa različitim umacima i povrća rezove.

Pečene šunke govedina u multivarka

sastojci:

• Beef - 1 kg;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• sol, začini - po ukusu;
• svježe bilje - nekoliko prstohvata;
• Biljno ulje - 2 žlice. l.

priprema

Češnjakom valjani u soli i nashpigovyvaem mesa. Na vrhu govedine sa solju i snabdijevanje začina. Da svinjetina okrenuo mekan i nježan, obmazh sa biljnim uljem i ostavite 15 minuta. Zatim, stavite meso u posudu za Multivarki, uključuju "kaljenje" modu. Čekamo 3 h. Ako vam se sviđa pečena svinjetina, dodajte još 20 minuta u modu "Pečenje". Prije posluživanja, cool, rez, posuti sa na samom rubu ploče svježeg bilja sipati senf ili sos od paradajza. Ukrasite jelo može biti povrća i salata.

Pečene šunke govedina sa suvim šljivama

Prave će gurmane svakako ne stajati ispred recept za svinjski govedine sa suvim šljivama. Odgovor na pitanje - kako napraviti govedina kuvana svinjetina je prilično neobično.

sastojci:

• Beef - 500 g;

• crni papar, sol - po ukusu;
• suve mirođije - 2 prstohvata;
• šljive - 10 kom;.
• suvo crveno vino - 5 kašika. l.

priprema

Goveđi file položeno na papir za pečenje, ustelenny foliju. Meso podmazuje začina i bilja. suve šljive usitnjava, stavite ih u rezove. Zatim sipajte kuhano svinjsko meso uz vino i zapečatiti folije čvrsto. Kuhanje za 2 sata na temperaturi od 200 stepeni. Gourmet večera spremni!