Kako napraviti šećer u prahu kod kuće?

Priprema šećera u prahu može osobno izgledati glupo gubljenje vremena, zašto uzeti na kućnom proizvod, ako se može kupiti u trgovini. Kao odgovor na to, predstavljamo dva argumenta: prvo, ponekad recept zahtijeva vrlo malu količinu praha, koji je lakše kuhati kod kuće, a ne provode vrijeme na putu do prodavnice, i drugo, a sve kupljene sa šećerom u prahu u kombinaciji sa škrob, koji je u stanju da se napraviti dobar posao nisu svi recepti. Oh, da, između ostalog, u kući u prahu može biti u bilo šećera, na primjer, ne samo bijelo, ali štap. Zato je preporuka ispod, mi ćemo govoriti o tome kako napraviti šećer u prahu kod kuće.

Kako napraviti šećer u prahu kod kuće?

Neka nas prije svega razgovarati opštih pravila za pripremu šećera u prahu, a zatim preći na korištenje određenih sredstava za tu svrhu.

Izbor šećer, iz koje možete odabrati kuhati u prahu, prihvatiti za pripremu jela, koja će se koristiti za obavljanje procesa brušenja. Bez trikova takve obuke u sebi ne leži samo isprati jela koristi i uvijek osušiti sa: svu preostalu vlagu će dovesti do toga da će šećer uzeti grudica. Sada najviše brušenje. U zavisnosti od izlaznog uređaja i broj šećera, u prahu proces pripreme šećer može trajati od 30 sekundi do 3 minute. U procesu mljevenja definitivno treba napraviti pauzu, inače šećer će spaliti. Kako se ne bi dao mješavinu kristala šećera i Baraka u prahu, prolaze kroz sito u prahu, a zatim pakuju i staviti u skladište.

Sada za skladištenje. U teoriji, šećer u prahu - proizvod s beskonačnim rok trajanja, ali u stvari prahu odmah upija vlagu iz zraka i prikupljenih u grudvice. Na poslu, kako bi se izbjeglo ovo, dodati malo prahu škroba. Prisustvo potonje također pomaže da se pripremi glazura, čineći ga deblja, ali ako želite da bičevati kolač od bjelanaca, škroba naprotiv neće postići savršen rezultat. To je bilo odlučiti dodati u prahu škroba ili ne zasniva na budućim planovima za upotrebu sebe proizvoda. Ako se odlučite za dodati, u iznosu od skroba bi trebao biti oko 3% od ukupne težine.

Kako napraviti šećer u prahu iz šećerne u blenderu?

Najpopularniji način pripreme u prahu kristala šećera mljevenjem pomoću brusilice ili miješalice radi na sličnom principu. Nema apsolutno nikakve trikove. Za brušenje bi trebao biti sigurni da koristite suvu posudu, napunite ga sa troškovima ne do kraja, ali samo na 2/3 da lopatice nemaju porastao je sa višak kristala. Uzmite u obzir i to da je brušenje može "pojesti" dio volumena šećer, ali zbog kristalnog stakla nećete dobiti ni čašu u prahu.

Kako napraviti šećer u prahu sa mikserom?

Nešto veći šećer u prahu, idealan za dekoraciju proizvoda, može se pripremiti koristeći staru mikser sovjetskog tipa. Takvi mikseri imaju priloge sa francuskim noža koji se lako nositi s kristalima šećera. U ovom slučaju, šećer se bolje mućenje u malim količinama, tako da se uređaj može efikasno nositi sa zadatkom.

Ako odlučite koristiti ovaj proizvod za dekoraciju, ali ne znam kako da to šećer u prahu se ne istopi, zapamtite da se prah najbolje nanosi preko šablona i definitivno na potpuno ohladi proizvoda. Usput, za više zanimljiv efekat, možete kombinirati šećer u prahu sa suhom hranom bojanje i dodajte boju omiljeni poslastica.

Video: Kako napraviti šećer u prahu

Video: Kako napraviti šećer u prahu. Šećer u prahu. Ručne izrade.