Kako sterilizirati tegle?

Tradicija izrade domaće pripreme za zimu, konzerviranje voća i povrća, i dalje popularna u mnogim porodicama. To vam omogućuje da ne samo uživati darove ljeta u zimu, ali i da sačuvate porodičnom budžetu. Da bi zadržali banke u ljeto, važno je da se izvrši dva procesa: sterilizirano staklenke i pasteriziranog praznine.

Kako sterilizirati tegle za praznine?

Sterilizacija - termičke obrade od limenki u kojima je poginulo klice. To možete učiniti na nekoliko načina.

tradicionalna - obrada parom konzerve. Hajde da pokušamo da shvatim kako sterilizirati tegle za par. U lonac ključale prilagođen vode mrežu. Čisto oprati soda bikarbona konzerve ili u senfu rješenje stavio naopako na rešetku. Lonci i natkrivenim šestar za prskanje kada prženje. Postoje posebni jastučići na lonac za sterilizaciju jednu ili više konzervi. Pare prodire unutar banke, ubija sve štetne bakterije. Kat-litarski i 8.5-litarski konzerve sterilizirana minuta, 3 litre do 15 minuta.

Umjesto lonci, ako želite da zatvorite 3-6 komada. pola litre ili litra staklenke, bolje je da koristite čajnika. Banke mogu jednostavno staviti na grlić ili staviti na vrhu u vodu.

Dobro sterilizirano staklenke postaje jasno i suha. Oni su uklonjeni sa roštilja i staviti na ručnik. Na toplim konzerve složen pere povrće ili voće, sipajte recept marinada sirup. Poklopac s poklopcem, koji je kuhano za 10 minut.Glavny nedostatak ove metode je da kuhinja iz parnog je vlažna i topla, za pripremu konzervi traje dugo.

Sljedeće metoda - Sterilizacija staklenke u pećnici. To je više jednostavan i praktičan. Oprati banke postavljen na policu pećnice. Oni uključuju pećnici na 140 stupnjeva i drži na toj temperaturi za 5-7 minuta njih. Zatim pećnicu isključen, ali banke nisu uklonjeni i ostavljena da se ohladi na 60-80 stupnjeva sa pećnici. Banke ne treba staviti blizu jedni drugima, ne može se staviti na listu, inače će eksplodirati. Sterilizacija nastaje zbog vlage u bankama i zagrevanje.

Suho metoda. Jedan od najstarijih, ali o tome, malo ljudi zna. Postavlja se pitanje kako se pripremiti kante za praznine, uštedu električne energije ili plina, može se lako i jednostavno riješiti. Banke su pere unaprijed u bilo koje vrijeme. Uključite čisto HB platnu, a kada se voda odvodi od njih, i to je prilično brzo, staviti na čistu ručnik u najsunčanije mjesto na lođu ili prozorskoj dasci vrata na dole. Ultravioletnih sunčevih zraka će griju zrak u banci i oni će ubiti sve bakterije. Prije polaganja banaka u njima očuvanje jednostavno isperite kipućom vodom iz vodu za zagrijavanje stakla.

Kako sterilizirati tegle u mikrovalnoj? Ovo je vrlo efikasan način za sterilizaciju tegli, to je najbrži i najudobniji. Ali budite spremni da plate struju više nego što je uobičajeno. Banke ne treba samo pažljivo oprati, ali Sterilizacija staklenke uvid, da bi izbegli ubacujući i pucanje. To je, naravno, uvijek moramo učiniti, ali postoji poseban fokus. Praznih limenki ne treba staviti u njih ostaviti 1-2 cm vode. Ako je potrebno, suhe staklenke, sljedeći sigurni da stavi čašu vode. Vrijeme zagrijavanja - 2 minute. Ako stavite nekoliko konzervi, povećati vrijeme do 3 minuta. Velike banke su stavili na jednu stranu sa malo water.If mikrovalna mogu biti pasterizirano i radnog komada. Za tu svrhu, banke su plasirale povrće, sipajte pola slane vode, pokrijte plastičnim poklopcem i mjesto za 2-3 minuta. Zatim prelivena sa kipuće popuniti i zatvorite metalni poklopac. Okrenite staklenke naopako i dozvoljeno da se potpuno ohladi.