Suncokretovo ulje kod kuće

Trading mreže nude nam uobičajeni poznati proizvod, suncokretovo ulje, u dovoljno širokom rasponu. Predložene ulja varira prema vrsti, vrsti, kvalitetu, cijenu, metode proizvodnje i prerade. Nisu svi, međutim, uvjeren u kvalitetu ponuđenih proizvoda u industrijskoj proizvodnji, kao producenti u procesu često koriste neki nezdravo supstanci, ostaci koji mogu biti u gotovom proizvodu. Neki proizvođači također dodati boje i stabilizatori (ne želim to ulje, a još više da ga se pripremi za djecu).

Ali postoji rješenje (za marljiv).

Možete kuhati kvalitetu suncokreta masloholodnogo vrti kod kuće, osnovni recept neslozhen.Tak morate pronaći kvalitetnog sjemena odgovarajuće sorte za preradu. Oni koji će stalno da suncokretovo ulje kod kuće, ima smisla kupiti ili napraviti naručiti, neke uređaje. Početnici mogu učiniti više privychnymiili primitivne domaće uređaje za kuhanje.

Kako napraviti suncokretovo ulje?

Recite nam kako da biste dobili i zadržati suncokretovo ulje kod kuće.

Opći princip dobivanja doma suncokretovog ulja kako slijedi: Sjeme se mora očistiti od ljuske, stisnite ulja, filtera i / ili pročišćen na neki drugi način.

U ozbiljnim domaće proizvodnje sjemena korištenje tretman kalibratora (aparat za tretiranje semena), i razne ulje pritisnite filtera.

Za suncokret ulja u malim količinama mogu biti pročišćeni suncokreta mlin za sjeme obrađivati u razbojnik (ili blender, kombinuju, mlin). Je mješavina je tada sjeme ljuske napunite hladnom vodom do nepotrebnih ljuske smo obrađeni (ovaj proces se zove gidroflotatsiey). Nakon uklanjanja ljuske iz mase sjemena je bačen nazad sa vodom na ekranu i dati vodu za odvod.

Alternativno, ako možete dobro očistiti zrna iz ljuske da se okreće, zatim mase zrna nakon pritiska će se okrenuti Biogorivo od šećerne trske, koja može dodati sirup šećera ili meda - odličan paste rad. nije potrebna Gidroflotatsiya u ovu vrstu procesa.

Nemojte koristiti spreman-oljuštene sjemenke - ulje će biti gorak.

Sada stisni ulja. Usput, za meso-pakovanje mora odvojiti sok iz komine, vrlo pogodan za naše potrebe. Ili možete pritisnuti sebe da to iz malog aluminija pan. Na dno posude bliže centru bušilice nekoliko rupa za odvod ulja. U centru dnu rupe za dugim debelim vijka i pričvrstite ga čvrsto (orah). Kao klip koristeći drveni krug sa rupom za vijak. Dodatna poboljšanja razmisliti sebe. krug na vrhu se zavida maticu.

Mase, iz koje će gurnuti ulje, stavite pritisnite i zategnite maticu pogodnom ključ polako. Kao ulje pražnjenje zabrljam više ... i još malo, i koliko je to moguće. Naravno, pod pritiskom je kontejner u kojem teče ulje.

Sada, ulje se može filtrira. Još bolje Freezout prvi nafte u moćni zamrzivaču na temperaturi ne više od - 15 ° C, a zatim filtrira, pa ćemo ukloniti čak i ostatak vode.

Čuvajte je ulje bolje za spasavanje obodom tamne boce piva, hermetički zatvoren, zaštićen od svjetlosti, na hladnom mjestu.