Recept za dizanog tijesta

Većina hostese, nakon što je odlučio da ispeče nešto ukusno ili novo, odmah počnu da stalak njihov mozak preko izbora testa. I mada mnogi ljudi znaju i razumiju da su najukusnije, tendera i prozračne tijesto se dobija na osnovu kvasac, ali iz nekog razloga, ni pomislio nije dozvoljeno da ih kontaktirate, jer smatraju da je ovaj proces vrlo složen i neodoljiv. Odvijaju ove spekulacije po strani, jer je u pripremi testa u kvasac apsolutno ništa strašno. Pokušajte s nama kuhati barem jedan od navedenih recepata od najboljih dizanog tijesta, a onda sok ćete pamtiti samo u rijetkim slučajevima.

Jednostavan recept za brzu dizanog tijesta sa suhim kvascem

sastojci:

toplog mlijeka - 1 žlica;.
suvog kvasca - 2 kašičice ;.
. Šećer - 1 žličica;
Ploče za kuhanje sol - 1 prstohvat;
jaje - 1 kom;.
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
Pšenično brašno - 3 žlice.

priprema

U dobro zagrijanog, toplo mlijeko otopiti šećer, dodajte ovdje je suvi kvasac i dati stajati oko za oko 8 minuta. Nakon određenog vremena, dodajte u posudu za prstohvat soli, jaje, sipajte malo biljnog ulja i dobro promiješati sve grudne kosti. Nakon što smo prosijati pravu količinu brašna i početi miješati sastojke, postepeno ih kombinirajući u jednoj jedinici - testa. Mijesiti tijesto, dok se u posudu brašna neće. Onda je u tom istom svojstvu maskirne čisti ručnik i set za pola sata u mjestu gdje vrućine.

Nakon što smo je udario i gotovih tijesto se može koristiti za pizzu, nezaslađene pite i kobasice, pa čak i kotleti u testu.

Recept biskvit slatko dizanog tijesta

sastojci:

kvasac - 100 g;
toplo kuhano mlijeko - 0,5 l;
pšenično brašno - 1,5 kg;
šećera - 0,5 kg;
jaja - 8 kom;.
vrhnje (20%) - 0,5 l;
putera - 200 g;
Vanilla - 2 paket.

priprema

Razblažiti svježi kvasac u prilično mlako mlijeko sa jednu šolju šećera, pola napuniti ovdje pripremljen za pečenje brašno, a zatim miješati i stavio spužvu u toplotu negdje oko sat vremena. Zatim uvodi u napitkom tukli jaja sa preostalim šećerom. Umiješati kiselo vrhnje i istopljeni maslac i širenje u ukupnom kapacitetu. Miješati sve dodao proizvode za pripremu i bez prestanka na mijesiti, postepeno napuniti ostatak brašna. Kapacitet ovog peciva rezerve u žaru na raspolaganju gdje drugdje za jedan sat.

Uzmite mentalnu komentar nužno recept za ovaj test, jer je samo božji dar za predstojeće proslave Velikog Uskrs!

Recept za dizanog tijesta na kefir

sastojci:

jogurt (kisela) - 450 ml;
jaje - 1 kom;.
Kvasac - 50 g;
šećera - 1 kašičica;
. Salt - 1 kašičica (bez slajdova);
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
pečenje margarina - 80 g;
Pšenično brašno - 850-900, u

priprema

Grije na peći jogurt i baci malo posudu. Rastvoriti u glumačkoj komad jogurta kvasca i promiješajte šećer sa njima. Sipajte preostale soli u jogurt i uvesti u njoj zajedno sa otopljenim margarinom jaje. Sada pour ovog preparata otopljenih kvasac i sve promiješajte ravnomjerno. Kroz sito prosijati brašno i miješati ga sa svim sastojcima. Rezultirajući tijesto mjesto na nauljeni radnu ploču sekciju i domeshivaem da ovo ulje. Širimo ga činiju i ostaviti 40 minuta da raste.

Od ovog testa ispasti odličan pizzu ili ukusne pite.

Recept za lisnato tijesto kvasac

sastojci:

Brašno - 650-700 g;
. Salt - 1 žličica;
krem margarina - 150 g;
šećera - 2,5 TSP ;.
Kvasac - 40 g;
toplom vodom - 200 ml;
jaje - 1 kom;.
putera - 120 g

priprema

Trljati brašno mekom kremasti margarin. Sipajte ga u kvasac koji je prethodno raspuštena sa šećerom i soli u malo tople vode. Dodajte sirove jaje i formirati tijesto, pa se ispostavilo gusta, ali meka u isto vrijeme. Podijeliti ga u 4 porcije, a nakon svakog roll out tanko i meka dlaka sa uljem. Onda smo stavili sve tijesto list Pile je i da ih uvijanja.

Brod za jedan sat u zamrzivaču, umotana u filmu.

Uživajte kroasane i udisaja ove divne test!