Kiseljak u zimskom periodu

Postoji mnogo načina kiseljak preform za zimu. I svaka žena bira najprikladniji i zgodan. Dalje, mi ćemo otkriti suptilnosti kiseljak žetve za zimu sa soli, i bez njega, kao i da vam kažem o mogućnosti žetve u listovima zamrzivač.

Kako biste zatvorili pristaništa za zimu - konzervirana bez soli lišća

sastojci:

svježe kiseljak - 1 kg;
Pročišćena voda - kao što je to potrebno.

priprema

Da se očuva kiseljak ostavlja bez soli isprati u nekoliko voda, a onda smo sortiraju i otkinut stabljike. Velikog kapaciteta pour pročišćena voda, da je to vrlo čir i čir na nekoliko minuta. Sada uronjen u kipuću vodu ostavlja spremna za pet minuta, a zatim izvući ih i postavio čvrsto u pripremljene sterilne staklene kapacitet od pola litre. Slepi banke kuhano poklopci postavljeni u posudu vruće vode i sterilizaciju nakon potpunog interval preform za pet minuta.

Ostaje samo da pluta tegle, omogućiti im da se ohladi i staviti u pohranu.

Ako možete pohraniti praznine u frižideru ili podrumu, ne može ni sterilizaciju doku. Ostavlja dovoljno oprati, suha, rez, staviti u sterilnu čvrsto teglu, prelijte hladnom vodom i kuhano pluta. U svom kiseljak dovoljno kiseline da bi radni komad i spriječilo njihovo kvarenje.

Kako se pripremiti za zimu u kiseljak i soli banke?

sastojci:

Po pola litre jar:

svježe kiseljak - 1 velika gomila;
so se ne jodiranu - '10

priprema

Za očuvanje kiseljak ostavlja soli pranje vrlo pažljivo, mi riješi stabljike i izrezati na srednje veličine. Fill mase dobijene sterilne staklenke, dobro nabijanje njih. To je zgodno da se to uradi tolkushkoy za krompir, ali za to je potrebno da se održi prije pet minuta u ključaloj vodi. Popunjen jar pour vrh kašičica slajdovi bez većih non-jodirana sol i prelijte sadržaj hladno kuhano vodichkoj vrhu. Zatvorenim posudama sa poklopcima i staviti na tamnom mjestu za pohranu.

Kako biste sačuvali pristanište za zimu - recept bez vode i soli

sastojci:

svježe kiseljak - 1 velika gomila;
so se ne jodiranu - '10

priprema

Kiseljak se mogu sačuvati bez vode. Da biste to učinili, pripremljen, oprati i iseći na srednjim obsushennye lišća. Prošarane ne jodirana so i staviti u odgovarajuću čašu ili emajlirane kapaciteta, ili jednostavno na paket, nabijanje čvrsto i mjesto za skladištenje u hladnom i tamnom mjestu.

Da li je moguće da zamrzne na optuženičkoj klupi za zimu?

Odgovor na pitanje da li je moguće da zamrzne pristanište za zimu nedvosmisleno pozitivan. Osim toga, mnoge domaćice koje imaju na raspolaganju besplatan pregrada u zamrzivač upravo to, bez pribjegavanja razne vrste očuvanja lišća. Prednost ove metode preform nije samo kiseljak Kiseljak u zimskom periodu značajnu uštedu vremena. Kada zamrzavanje više vitamina konzervirani u odnosu na druge metode skladištenja proizvoda.

I imajte na optuženičkoj klupi, tako da je vrlo jednostavno. Dovoljno listova dobro isperite i stavite na ručnik da se osuši su dobri i bez kapljice vlage. Nakon toga, možete odmah smanjiti kiseljak i srednjih proširio u porcijama vrećicama koje će akumulirati po potrebi. Odmrznuti prije lišća dodati u supu nije potrebno. Potrebno je samo da uklonite jedinicu doze vrećicu iz aparata, staviti u smrznutim sadržaj posude sa jelo, donese jelo nazad u provri i kuhajte nekoliko minuta.