Flaky dizanog tijesta fast food - recept

pahuljast dizanog tijesta fast food recept

Svi mi volimo jesti tako divan kolača kao kroasani, Puff, Samsa i mnogih drugih ukusnih lisnato tijesto. A ako ste odlučili da svoj dom nešto slično, a onda za sebe pečenje tako da svakako trebate lovu. Preporučujemo da ga ne kupuju u prodavnici, jer recepti opisane u nastavku nije samo brz i instant kuhanje ukusna lisnatog dizanog tijesta.

Najlakši recept za lisnato pjenušav tijesto kod kuće

sastojci:

Pšenično brašno - 700 g;
pitke vode - 90 ml;
mlijeko - 120 ml;
suvog kvasca - 6 g;
putera - 340 g;
šećera - 1 kašičica;
. Fine soli - 1 kašičica;
jaje - 1 kom.

priprema

Razrijeđen sa toplog mlijeka i sipajte toplu vodu u to svježe suvi kvasac sa šećerom. Gotovo svi pometnju i stavite u lak mjesto za petnaest minuta. Uz dodatak soli udario jaje i njegovo uvođenje u kontejner rješenja kvasca.

Iz zamrzivača gat maslac, udio dva i po brašnom na plovak, kroz koje se naknadno brisanje, a zatim miješa sa pšeničnog brašna. Brašno, sa ravnomjernom raspodjelom ulja da smo postepeno intervenirati u posudu s tekućim sastojcima dok ne dobijete prilično kompaktan tijesto. Sada preostalih komadića putera staviti u uskim torbu i slomiti ga čekićem u ravnu ploču. Izbace tijesto u debljini deset milimetar na jednom rubu test ploče ugasi ulja, zatvorite ga i drugi rub tijesta roll out tijesto u isti promjer, kao što je bilo prije toga ulja u njemu. Stavljanje tijesta kao da saberemo peškir i stavljajući je u paketu hrane se šalje u zamrzivaču najmanje pola sata.

Recept uspješnog dizanog tijesta dim brzo

sastojci:

brašno (viši razred) - 550 g;
toplom vodom - 180 ml;
Kvasac - 35 g;
jaje - 1 kom;.
kuhinjske soli - 1 prstohvat;
fino šećera - 2 kašičice ;.
putera - 140 g;
Krem margarina - 140 g

priprema

Toplu vodu rastvoriti šećer i staviti u vodu sladunjav kvasac koji promiješajte do potpunog brzo pahuljast dizanog tijesta rastvoriti sve po komadu. U vodu za kupanje, mi tope pravu količinu ulja, dodajte na to posebno raskolochennoe jaje i kuhinjske soli. Pripremljen bijelo brašno staviti u duboku posudu i ući u nju, prvo s mješavinom ulja, a zatim i sa kvascem ravnomjerno i temeljito miješati sve i imamo divnu od lisnatog testa. Širimo ga na stolu i počne da roll to što tanji. Izbace, trljala na cijelo područje komad mekog margarina. Saviti ga na pola, a nakon još u tri dijela (knjiga), i prije nego što ga koristite da bi laž komorom za zamrzavanje 30-40 minuta.