Bean tsimes

Tzimes - nacionalni popularan tradicionalno jelo jevrejske kuhinje, koja je povrća gulaš. Ovo jelo se pravi od povrća i sušenog voća, ali u rijetkim slučajevima čak i dodajte kruške i jabuke. Postoje mnoge varijacije ovog jela: krumpir, mrkva, grah Chickpea ili tsimes.

Tzimes crvene grah u umaku od rajčice

sastojci:

• grah - 1 st.;
• Rajčica - 2 kašičice ;.
• luk - 2 kom;.
• šećer, sol i papar - po ukusu;
• Pšenično brašno - 1 žlica. žlicu;
• orasi - na upit;
• biljno ulje.

priprema

Pasulj potopiti u hladnu vodu i ostaviti da nabubri oko tri sata. Tečnost se zatim odvodi i kuvati bez soli dok ne omekša. Luk iseći na pola prstena i passiruem nekoliko minuta na maslacu. Tokom prženja sipajte brašno, promešati i nastaviti pečenje. Na samom kraju dodamo paradajz i kuvajte još minut oko. Zatim postepeno sipajte u čorbu od pasulja i dobro promešajte. Ostaci čorbe se sipa u posebnu posudu. Sezonu sa sos po ukusu sa začinima i saharom.Mozhno kupiti posebnu mješavinu začina za kuhanje je karakteristika. Onda pour grah umak, dodajte lovorov list i kuvajte oko 30 minuta. Na kraju kuhanja dodajte opcionalno sjeckani orasi i dati završio jelo vruće.

Recept grah Tzimes

sastojci:

• Konzervirane bijelog graha - 2 kašike;.
• luk - 1 kom;.
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• Beli luk - 2 čena;
• Soli - prstohvat.

priprema

Za pripremu graha Tzimes prva stvar unaprijed pripremiti grah, kore luk i češnjak, a zatim fino shinkuem povrće i pržiti luk u biljnom ulju, malo soli na okus. Pasulj vizuelno odvaja u 2 dijela, ako ste prekršili u fasolinki, dozvoljeno je da ode u svoje paštete i tselenkie odgoditi za punjenje.

Na grah zalijepite dodati sjeckani češnjak i prelijte ulje iz prženje luk. Grind težina blenderu do glatke. Luk se također podijeljena u 2 dijela. Jedan izvadite iz posude i izdvojiti u pialki, a drugi dodaje cijeli pasulju. Bit protushivaem svi zajedno, promiješajte lagano. Kada sve komponente su spremni jela: grah sa lukom, prženim lukom i grah paste, onda idu direktno u pripremi Tzimes. Širimo ga ravno na slojeve ploča u sljedećim redom: prvo postoji bean paste, prostire se na vrhu pasulj sa lukom, a zatim ponovno paste i na kraju prženim lukom.

Tzimes od bijelog graha s mesom

sastojci:

• bijelo kuhanim grah - 1 st.;
• kuvano meso - 100 g;
• žarulja - 2 kom;.
• Rajčica - 50 ml;
• biljno ulje - 30 ml;
• Škrob - 30 g;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Grah su isprane i natopljena za nekoliko sati u toploj vodi. Onda, prebaciti ga u tiganj, sipajte dovoljno vode, stavite preko srednje topline i kuhati za jedan sat dok kuhani. Za uštedu vremena, možete samo staviti opran pasulj u multivarku, sipajte vodu, zatvorite poklopac, odaberite program "Grah" i postaviti timer za 50 minuta.

Luk očistiti, oprati, izrezati na male kockice i pržiti u biljnom maslitse. Mix kuhani grah u posudu sa lukom, dodajte paradajz paste i pržiti. Posolite i biber po ukusu. Nakon toga je sve u blenderu sjeckati dok glatka. Preliti u pialki, stavite nekoliko komada kuhano meso, cijeli fasolinki i poslužiti sa hrskavim zdravice.

Video: Bean tsimes pašteta bean - video recept za predjela i salate

Video: salate i predjela - tsimes Bean zalijepite Bean