Talijanskih tjestenina - recepti

Evo nekih recepata za talijanskih tjestenina, koji će diverzifikovati svakodnevni stol.

Recept od talijanskih tjestenina s gljivama

sastojci:

• svježe gljive - 600 g;
• Talijanskih tjestenina - 400 g;
• brašna - 1 žlica. žlicu;
• začini;
• krema - 200 ml;
• sir sorti - 50 g

priprema

Gljive se pere, obrađuju i iseći na tanke ploče. Zatim ih stavimo u velikoj tavi, pokriti s poklopcem i držati na srednjoj temperaturi dok tečnost formiranja, ali ne daju šampinjona mrak. Zatim dodajte malo brašna, sipajte kremu, so i biber po ukusu. Pripremite poklopac 10-15 minuta. Kuhati pastu odvojeno u skladu s uputama na pakiranju. Sjeckati sir na novčanu kaznu terochke. Sada, širi paste na pločama, vrhunski distribuirati gljive s umakom i pospite naribanim sirom sve obilno i svježe mlevenim biberom.

Recept talijanskih tjestenina sa piletinom

sastojci:

• špageti - 500 g;
• piletina - 800 g;
• paradajz - 3 kom;.
• bijeli luk - 1 kom;.
• curry - 2 kašičice ;.
• biljno ulje;
• začini;
• Limun - 1 kom.

priprema

Recept za talijanskih tjestenina je dovoljno jednostavan. Uzmite Pileći bataci, operite ga vodom, uklonite koru i odvojiti meso od kostiju i tetiva. Nakon toga, izrezati na filete na kockice i pržiti u tiganju sa maslacem. Zatim posuti piletinu sa začinima i promiješati. Sa paradajzom prethodno uklonite koru, izrezati ih u 4 komada i kaša. Mešavina također može dodati malo paradajz paste za više zasićene boje.

Garlic očišćeni, raščlaniti na karanfilić i širenje na tiganju sa uljem. Fry na srednjoj vatri oko minut i sipajte u posudu sa paradajz. Limun pranje, uklonite ga sa sokovima i stiskao iz nje sav sok u sos. Sada skuhati špagete. Da biste dodali čežnjiv sos piletina i promiješajte. Poklopac i poklopac tomim još 15 minuta u jelima prebaci mase i spremni špageti meso mješavina. Lagano promiješati tjesteninu i poslužiti goste.

Recept talijanskih tjestenina sa mljevenim mesom

sastojci:

• Talijanskih tjestenina - 250 g;
• mljevenog mesa - 300 g;
• luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• začini.

Za umak:

• Mlijeka - 70 ml;
• Pileća čorba - 70 ml;
• putera - 30 g;
• . Pšenično brašno - 1 kašičica;
• tvrdog sira - 80 g;
• začini.

priprema

Kuhati pastu po receptu s obzirom na ambalaži. Za ovaj raširi ga, bez prekida, u kipuću vodu i dati krčkati minuta 8. Zatim lagano spojiti sve tečnost i dodavanjem komad kremom od maslaca. Sve dobro promiješati i poklopac s poklopcem. Sijalica čist, mi shinkuem male kockice, baci u posudu i pržite u maslitse transparentnosti. Šargarepa utrljava na srednje rende, dodati luk i passeruem minuta zajedno 5. Stavite mljeveno meso u tiganj da zazharki i mešajući, kuvati 15-20 minuta. Sol i papar po ukusu, dodajte češnjak, prošao kroz štampe i začina. Isključite topline i poklopac s poklopcem.

Zatim pripremiti sir umak: sir rub na malom terochke. na tiganju otopiti maslac na laganoj vatri i baci maslitse kašiku brašna. Nastavljajući miješanje, dovesti težine do homogenosti i sipanja tanak mlaz toplog mlijeka i čorba. Dovesti do usijanja, stavite ribani sir, promiješajte i začinite sa začinima za okus. Nakon toga, ležala smo gotove tjestenine u zdjelu, prelijte umak sir i nadjev. Ukrasiti jelo seckanim biljem i poslužite uz povrće i suho vino. Učiniti vaš romantičnu večer nezaboravnom, uređenje jelo, na primjer, crvena srca napravljena od bugarske paprike.

Video: talijanskih tjestenina: kuhanje recept.

Video: talijanskih tjestenina recept [Recepti Bon Appetit]

Video: 100 najboljih recepata. talijanskih tjestenina