Rolls mora jezik

Rolls mora jezik - je vrlo originalan i delikatesa predjelo. Oni se pripremaju vrlo lako, ali gosti sigurno će biti impresionirani i budite sigurni da vas pitam za recept za ove ukusne jelo.

Rolls mora jezika sa krastavac

sastojci:

Jezik fileti - 4 kom;.
krastavac - 2 kom;.
tikvice - 1 kom;.
pesto sos - 2 žlice. žlice;
maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
sok od limuna - po ukusu;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Sada ćemo reći, kako kuhati originalni peciva od mora jezika. Pećnica unaprijed i uključuju zagrijavanje na oko 190 stepeni. Zatim staviti na poslužavnik vanjske strane se file jezik. Tikvice tanko narezane po dužini. Zatim razmazati svaki slice pesto i staviti komad tikvice. Sada se okrećemo ribu role i prebačen na jelo otporno na toplinu. Sol, papar po ukusu i posuti maslinovim uljem i sokom od limuna. Stavili smo oblik u pećnicu i pecite 20 minuta. Ovaj put smo uzeti svježi krastavac, oprati, ručnik i isecite po dužini na tanke kriške. Prije serviranja role jedini umotan u krastavac i služio sa svježim povrćem.

Rolnice sa slaninom od mora jezika

sastojci:

fileti lista - 1 kom;.
slanine - 3 bara;
Sir - 70 g;
Beli luk - 1 čen;
zelena - na upit;
maslac - '30

priprema

Fileti lista izrezati na tri komada, sol, papar, prelijte sokom od limuna i staviti u hladnu za 30 minuta marinirati. Nakon toga, uzmi trake ribu, stavite ih na trakama slanine nadjev od naribanog sira, ljekovitog bilja, stisnuo kroz press češnjakom i zamotajte sve u roll, koji se zatim pričvrstite čačkalicama. Položene vrhu komada maslac, posute biljno ulje, i staviti u pećnicu zagrejanoj na oko 220 stepeni. Pecite oko 15 minuta.

Rolls mora jezik sa povrćem

sastojci:

šargarepe - 2 kom;.
luk - praziluk - 1 kom.;
putera - 150 g;
Suho bijelo vino - 250 ml;
fileti lista - 4 kom;.
glave i kosti jedini - 200 g;
voda - 1 litar;
spanać - 100 g;
brašna - 1 žlica. žlicu;
krema - 200 ml;
žumanca - 2 kom;.
celer - 1 stabljika;
Koštice šljive - 3 kom;.
sol i papar - po ukusu.

priprema

Kao prvo, jedini fileti malo provri u slanoj vodi. Onda riba je pažljivo uklonjen, a samim tim čorba rezerve na tanjuru. Mrkva, celer i praziluk moja, obrišite ubrusom i isecite na tanke kriške.

Zatim, stavite povrće u tepsiju, dodajući malo maslaca i vrhnje priprema 5 minuta u pećnici na 100 stupnjeva. Tokom kuvanja, miješati sve povrće najmanje dva puta. Nakon toga proširio na glavu i kosti jedini i ponovo staviti u pećnicu za 2 minuta. Konačno, sipajte vino, malo vode, stavite sol, papar. Pokrijte sa poklopcem i sve izbacio đona recept ponovo staviti u pećnicu na još 6 minuta.

Ovaj put dok ne oprati spanać, uklonite stabljike. Obsushivayut ribljih fileta i sa začinskim i zatim staviti na vrhu je nekoliko listova spanaća. Isključite svoje roll i stavite u podmazan tepsiju. U šerpi rastopiti malo maslaca, topline, dodajte brašno i miješati i postepeno sipajte u riblji fond. Umutiti kiselo vrhnje sa žumanca, prelijte čorba i malo umutiti smjese. Dodajte suve šljive, pokrijte poklopcem i ostaviti čamiti. Pečene peciva i povrće širi na vruće ploče, prelijte sosom i ukrasiti jelo sa šljive, spanać i luk.