Džem od brusnice s narančom

Vrlo ukusna preform za zimu se mogu pripremiti od brusnice sa narandžastim i / ili drugih agruma, kao što su limun. Citrus divan način da se hlad i upotpunjuju okus i aromu brusnice. Ova kombinacija izgleda vrlo harmoničan.

Recept brusnice s naranče i limuna

sastojci:

svježe brusnice - 3 kg;
naranče - 2-3 kom;.
limuna - 1-3 komada;.
šećera (po mogućnosti med) - 1-2 kg.

priprema

Brusnice isperite hladnom vodom, suši i slomiti u procesor ili ručno. Oguljene naranče i limuna narezane. Miješati sa brusnicama pritisak i sipao šećer (ili pour med). Pričekajte dok se bobice, voćni sok će se pokrenuti, a zatim dobro promešajte. Spread na obali, u neposrednoj blizini poklopac i čuvati u hladnjaku. Izuzetno koristan vitamin poslastica, posebno u utjelovljenje sa medom: minimum kalorija, ima antibakterijsko i antiinflamatorno djelovanje, sadrži mnogo vitamina C, koji sprečava stvaranje tromba i plakete holesterola na zidova krvnih sudova, povećava njihovu elastičnost i snagu.

Međutim, ljudi s bolestima gastrointestinalnog trakta i kiselost treba tretirati s oprezom sa ovog ukusnog medicina je strogo izmjerene, a ne zanosi se.